Как правильно вырастить морковь в огороде? - коротко
Для успешного выращивания моркови выберите солнечный участок с рыхлой, плодородной почвой, регулярно поливайте и прореживайте всходы.
Как правильно вырастить морковь в огороде? - развернуто
Морковь — культура, требовательная к агротехнике, но при соблюдении правил выращивания дает обильный и качественный урожай. Для начала выберите подходящий сорт, учитывая сроки созревания и климатические условия. Ранние сорта созревают за 70–90 дней, средние — 90–120 дней, поздние — от 120 дней и более. Почва должна быть легкой, рыхлой, с хорошей воздухопроницаемостью. Идеально подходят супесчаные и суглинистые грунты с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6–7). Тяжелые глинистые почвы требуют внесения песка, перегноя или торфа для улучшения структуры.
Подготовку грядки начинают с осени. Участок перекапывают на глубину 25–30 см, удаляя камни и корни сорняков. Весной почву рыхлят и вносят удобрения: перепревший навоз (3–4 кг на 1 м²), золу (100–200 г на 1 м²) и комплексные минеральные удобрения (30–40 г на 1 м²). Свежий навоз не используют — он приводит к деформации корнеплодов.
Семена высевают в прогретую до +8–10°C почву. В средней полосе оптимальные сроки — конец апреля — начало мая. Для непрерывного урожая можно делать несколько посевов с интервалом 2–3 недели. Перед посевом семена замачивают на сутки в теплой воде или обрабатывают стимуляторами роста для улучшения всхожести.
Глубина заделки семян — 1,5–2 см, расстояние между рядами — 15–20 см. После посева почву слегка уплотняют и поливают. Чтобы ускорить прорастание, грядку можно накрыть пленкой или агроволокном. Первые всходы появляются через 10–20 дней.
Уход включает регулярные поливы, прополку и прореживание. Почва должна быть умеренно влажной: пересыхание приводит к грубости корнеплодов, а переувлажнение — к растрескиванию. После появления 2–3 настоящих листьев проводят первое прореживание, оставляя между растениями 2–3 см. Второе прореживание делают через 3–4 недели, увеличивая расстояние до 5–7 см.
Подкормки вносят 2–3 раза за сезон. Первая — через месяц после всходов (азотные удобрения), вторая — в период активного роста корнеплодов (калийно-фосфорные составы). Избыток азота нежелателен — он стимулирует рост ботвы в ущерб урожаю.
Убирают морковь в сухую погоду, когда нижние листья начинают желтеть. Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, очищают от земли и обрезают ботву, оставляя 1–2 см. Для хранения отбирают здоровые экземпляры без повреждений. Оптимальные условия — температура 0–2°C и влажность 90–95%.