Как сажать корневой сельдерей в грядки? - коротко
Выберите солнечный участок с рыхлой плодородной почвой и нейтральной кислотностью. Посейте семена на рассаду в феврале–марте, а в открытый грунт высаживайте в мае, оставляя между растениями 30–40 см.
Как сажать корневой сельдерей в грядки? - развернуто
Для успешного выращивания корневого сельдерея важно правильно подготовить грядки и соблюдать агротехнику. Начните с выбора подходящего участка. Сельдерей предпочитает солнечные места с плодородной, рыхлой и хорошо дренированной почвой. Оптимальный вариант — суглинистые или супесчаные грунты с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–7,0). Если почва слишком кислая, добавьте известь или древесную золу для раскисления.
Подготовку грядки начинают осенью. Перекопайте участок на глубину 25–30 см, удалите сорняки и внесите органические удобрения, такие как перегной или компост (5–7 кг на 1 м²). Весной, за 2–3 недели до посадки, снова перекопайте грунт и добавьте минеральные удобрения: 20–30 г суперфосфата и 10–15 г калийной соли на 1 м². Это обеспечит растения необходимыми питательными веществами.
Сельдерей выращивают через рассаду, так как у него длительный вегетационный период. Семена на рассаду высевают в конце февраля — начале марта. Перед посевом их рекомендуется замочить на сутки в теплой воде, чтобы ускорить прорастание. После замачивания семена слегка подсушивают и высевают в подготовленные емкости с легким питательным грунтом. Глубина посева — не более 0,5 см. Рассаду держат в теплом месте (18–20 °C), регулярно увлажняя почву. После появления всходов температуру снижают до 14–16 °C, чтобы сеянцы не вытягивались.
Когда у рассады сформируется 4–5 настоящих листьев и минует угроза заморозков, ее высаживают в открытый грунт. Обычно это происходит во второй половине мая. Сажают растения на расстоянии 30–40 см друг от друга, оставляя между рядами 50–60 см. Это обеспечивает достаточное пространство для развития корнеплодов. При посадке важно не заглублять точку роста — она должна оставаться на уровне поверхности почвы.
После высадки рассады грядку обильно поливают. В дальнейшем сельдерей нуждается в регулярном увлажнении, но без переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней. Почву поддерживают в рыхлом состоянии, периодически пропалывая сорняки. Для формирования крупных корнеплодов растения подкармливают 2–3 раза за сезон. Первую подкормку проводят через 2 недели после высадки рассады, используя раствор коровяка (1:10) или комплексное минеральное удобрение. Вторую подкормку выполняют в период активного роста корнеплодов, добавляя калийные и фосфорные удобрения.
В процессе роста корневой сельдерей требует особого ухода. Для получения ровных и крупных корнеплодов рекомендуется периодически отгребать землю от верхней части растения, чтобы предотвратить образование боковых корешков. Также важно своевременно удалять нижние листья, которые начинают желтеть или засыхать. Уборку урожая проводят в конце сентября — начале октября, до наступления заморозков. Корнеплоды аккуратно выкапывают, очищают от земли и обрезают листья, оставляя черешки длиной 2–3 см. Хранят сельдерей в прохладном месте при температуре 0–2 °C.