Как сажать раннюю капусту на грядке? - коротко
Раннюю капусту высаживают в открытый грунт рассадой в апреле-мае, когда почва прогреется до +8–10°C, соблюдая расстояние 30–40 см между растениями. Почву заранее удобряют перегноем и золой, поливают регулярно, но без переувлажнения.
Как сажать раннюю капусту на грядке? - развернуто
Ранняя капуста требует тщательной подготовки и соблюдения агротехнических правил для получения хорошего урожая. Начинать следует с выбора подходящего сорта, который адаптирован к климатическим условиям вашего региона. Ранние сорта отличаются коротким сроком созревания, что позволяет получить урожай уже через 50–70 дней после высадки рассады.
Подготовка почвы начинается с осени. Участок должен быть хорошо освещенным и защищенным от сильных ветров. Почву перекапывают на глубину 20–25 см, вносят органические удобрения, такие как перепревший навоз или компост, из расчета 5–7 кг на 1 м². Весной, перед посадкой, почву рыхлят и добавляют минеральные удобрения, например, суперфосфат и калийную соль.
Рассаду ранней капусты высаживают в открытый грунт, когда температура почвы достигнет 8–10 °C, обычно это конец апреля – начало мая. Рассада должна быть крепкой, с 4–6 настоящими листьями и высотой около 15 см. Перед посадкой ее рекомендуется закалить, вынося на улицу на несколько часов в течение недели. Схема посадки зависит от сорта, но обычно используют расстояние 30–40 см между растениями и 50–60 см между рядами.
После посадки растения обильно поливают, а почву мульчируют торфом или перегноем для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков. Ранняя капуста требовательна к влаге, поэтому полив должен быть регулярным, особенно в период формирования кочанов. Однако важно избегать переувлажнения, чтобы не спровоцировать развитие грибковых заболеваний.
Подкормки проводят несколько раз за сезон. Первую подкормку делают через 10–15 дней после высадки, используя азотные удобрения, например, раствор коровяка или мочевины. Вторую подкормку проводят в начале формирования кочанов, добавляя калийные и фосфорные удобрения. Это способствует увеличению размера кочанов и улучшению их качества.
Важно следить за состоянием растений и своевременно бороться с вредителями, такими как крестоцветные блошки, гусеницы и тля. Для этого можно использовать народные средства, например, опудривание золой, или биологические препараты. Если используются химические средства, строго соблюдайте инструкцию и сроки обработки.
Сбор урожая ранней капусты начинают, когда кочаны достигнут технической зрелости, то есть станут плотными и достигнут характерного для сорта размера. Ранняя капуста не предназначена для длительного хранения, поэтому ее употребляют в свежем виде или используют для приготовления блюд. Соблюдение всех рекомендаций позволит получить качественный и обильный урожай.