Как сеять подсолнухи в огороде? - коротко
Для посева подсолнухов выберите солнечный участок с рыхлой почвой и сейте семена на глубину 2–3 см, соблюдая расстояние между растениями 30–40 см. Лучшее время для посадки — конец весны, когда почва прогреется до 10–12°C.
Как сеять подсолнухи в огороде? - развернуто
Выращивание подсолнухов в огороде требует соблюдения ряда правил, чтобы получить крепкие растения с крупными соцветиями. Начните с выбора подходящего сорта: для небольших участков лучше подходят декоративные разновидности, а для получения семян — масличные или крупноплодные сорта.
Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Оптимальный вариант — суглинки или супесчаные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. За 2–3 недели до посева перекопайте участок, внесите перегной или компост (5–7 кг на 1 м²) и минеральные удобрения (азот, фосфор, калий в соотношении 1:2:1).
Семена высевают весной, когда почва прогреется до +8–12°C, обычно в конце апреля – начале мая. Глубина заделки — 3–5 см для легких почв и 2–3 см для тяжелых. Расстояние между растениями зависит от сорта: для высокорослых (1,5–2 м) оставляют 60–80 см, для низкорослых (до 1 м) — 30–50 см. Если цель — получение крупных головок, размещайте семена реже, чтобы растения не конкурировали за свет и питание.
Полив должен быть умеренным, но регулярным, особенно в период цветения и формирования семян. Избыток влаги приводит к загниванию корней, а недостаток — к мелким соцветиям. В засушливые периоды поливайте подсолнухи раз в 3–4 дня, расходуя 10–15 л воды на растение.
Подкормки вносят дважды за сезон: через 2–3 недели после всходов (азотные удобрения) и в начале цветения (фосфорно-калийные). Избегайте избытка азота, так как это провоцирует рост зеленой массы в ущерб цветению.
Для защиты от вредителей (тли, совки, птиц) используйте народные средства (мыльный раствор, настой чеснока) или сетчатые укрытия. Болезни (ржавчина, мучнистая роса) предотвращают обработкой фунгицидами и соблюдением севооборота (не сажайте подсолнухи на одном месте чаще чем раз в 3–4 года).
Сбор урожая проводят, когда тыльная сторона корзинки становится желто-бурой, а семена легко отделяются. Срежьте головки, просушите их в проветриваемом месте, затем извлеките семена и храните в сухой таре.