Как собирают урожай арахиса? - коротко
Арахис собирают, выкапывая кусты из земли специальными комбайнами или вручную, после чего стручки сушат и отделяют от ботвы. Урожай готов к сбору, когда листья желтеют, а стручки легко отделяются от корней.
Как собирают урожай арахиса? - развернуто
Сбор урожая арахиса — сложный процесс, требующий точного соблюдения сроков и применения специализированной техники. Арахис созревает под землей, поэтому его уборка отличается от сбора большинства других сельскохозяйственных культур.
Определение зрелости начинается с проверки состояния бобов. Обычно урожай готов к уборке через 120–150 дней после посадки, когда листья желтеют, а стручки приобретают сетчатую структуру. Для точной оценки выкапывают несколько растений и осматривают ядра. Если внутренняя часть стручка потемнела, а само зерно легко отделяется, можно приступать к сбору.
Уборка проводится в сухую погоду, чтобы избежать потерь из-за переувлажнения. Сначала используется выкапыватель, который поднимает кусты вместе с землей, оставляя их на поверхности для просушки. В течение нескольких дней арахис лежит в поле, чтобы влажность бобов снизилась до 10–15%. Для равномерного высыхания растения периодически ворошат.
После просушки применяют комбайн, который отделяет стручки от ботвы. Современные машины сразу очищают арахис от остатков почвы и стеблей. Собранные бобы транспортируют на перерабатывающие предприятия, где их дополнительно просушивают, калибруют и готовят к продаже или дальнейшей переработке.
Важно учитывать, что задержка с уборкой приводит к потере урожая: перезревшие стручки могут трескаться, а в дождливую погоду возрастает риск развития плесени. Поэтому фермеры тщательно планируют сроки и используют технологичные методы для минимизации потерь.