Как собрать лук с грядки? - коротко
Лук готов к уборке, когда перья желтеют и полегают. Аккуратно подкопайте вилами или выдерните за ботву, затем просушите в сухом проветриваемом месте.
Как собрать лук с грядки? - развернуто
Сбор лука с грядки требует правильного подхода, чтобы сохранить урожай и обеспечить его долгое хранение. Прежде всего, нужно определить готовность лука к уборке. О зрелости сигнализируют пожелтевшие и полегшие перья, а также сухие чешуйки на луковицах. Если большая часть ботвы легла на землю, а шейка луковицы стала мягкой и тонкой, значит, пришло время уборки.
Лучше всего выкапывать лук в сухую солнечную погоду, чтобы земля не была слишком влажной. Аккуратно подкопайте луковицы вилами или лопатой, стараясь не повредить их. Затем извлеките их из почвы и оставьте на грядке для просушки на несколько часов. Если погода дождливая, лук необходимо перенести под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
После предварительной просушки лук нужно очистить от остатков земли и обрезать корни, оставив около 1 см. Ботву можно либо полностью удалить, оставив небольшую шейку (5–10 см), либо заплести в косы для удобства хранения. Если лук будет храниться в ящиках или сетках, ботву лучше обрезать.
Окончательная просушка занимает от одной до двух недель. Лук должен находиться в теплом, сухом и хорошо вентилируемом месте. После этого его перебирают, удаляя поврежденные или подгнившие экземпляры, и закладывают на хранение в прохладное, сухое помещение с температурой от 0 до +5 °C.
Соблюдение этих правил позволит сохранить урожай лука в хорошем состоянии до следующего сезона.