Как собрать урожай гречихи? - коротко
Гречиху убирают прямым комбайнированием при созревании 70–75% зерен, когда влажность не превышает 18–20%. Оптимальное время для уборки — утро или вечер, чтобы избежать осыпания зерна.
Как собрать урожай гречихи? - развернуто
Сбор урожая гречихи требует соблюдения сроков и правильной технологии, чтобы сохранить качество зерна. Оптимальное время уборки наступает, когда 70–75% плодов достигают полной спелости, а остальные находятся в стадии восковой спелости. Это обычно происходит через 25–30 дней после окончания цветения. Затягивание с уборкой приводит к осыпанию зерна из-за перезревания, а слишком ранний сбор снижает урожайность.
Для определения готовности гречихи к уборке ориентируются на цвет плодов – они должны стать коричневыми, а стебли – желтоватыми. Влажность зерна в этот момент составляет около 18–20%. Если погода дождливая, важно дождаться подсыхания растений, чтобы избежать порчи урожая.
Уборку проводят прямым комбайнированием или раздельным способом. Прямое комбайнирование применяют при равномерном созревании растений и низкой засоренности поля. Комбайн должен быть оснащен специальной жаткой с делителями и регулируемым режущим аппаратом, чтобы минимизировать потери зерна. Скорость движения техники не должна превышать 5–6 км/ч.
Раздельный способ используют при неравномерном созревании или высокой влажности зерна. Сначала растения скашивают в валки, оставляя их для дозревания на 3–5 дней, затем подбирают комбайном с подборщиком. Этот метод снижает потери, но требует дополнительных трудозатрат.
После обмолота зерно необходимо сразу очистить от примесей и просушить до влажности 14–15%. Для этого используют зерносушилки или естественную вентиляцию в сухую погоду. Хранят гречиху в сухих, проветриваемых помещениях, защищенных от вредителей и плесени. Соблюдение этих условий обеспечивает высокое качество зерна и его длительную сохранность.