Как убирать горчицу в огороде? - коротко
Горчицу убирают до цветения, срезая растения под корень и используя их для компоста или мульчирования почвы.
Как убирать горчицу в огороде? - развернуто
Уборка горчицы в огороде требует внимательного подхода, чтобы сохранить урожай и подготовить почву для последующих посадок. Первым делом важно определить оптимальное время для сбора. Горчица обычно готова к уборке через 30–50 дней после посева, в зависимости от сорта и климатических условий. Основным признаком зрелости является пожелтение нижних листьев и появление семенных коробочек.
Для уборки листовой горчицы достаточно срезать листья острым ножом или ножницами, оставляя корни в почве. Это позволяет растению продолжать рост и давать второй урожай. Листья лучше собирать утром, когда они насыщены влагой и наиболее свежи. Если целью является сбор семян, дождитесь полного созревания коробочек. Они должны стать сухими и приобрести коричневый оттенок. Срежьте стебли с коробочками и разложите их в сухом, проветриваемом месте для дозревания.
После уборки семян или листьев важно правильно обработать почву. Горчица является сидератом, поэтому ее корни обогащают грунт органическими веществами и улучшают его структуру. Если горчица выращивалась для этих целей, скосите зеленую массу и заделайте ее в почву перед наступлением холодов. Это способствует насыщению земли питательными элементами и подавлению сорняков.
Хранение урожая также требует внимания. Листовую горчицу можно использовать сразу или хранить в холодильнике, завернув во влажную ткань или поместив в контейнер. Семена после сушки очистите от шелухи и храните в сухом, прохладном месте в герметичной таре. Это обеспечит их сохранность и пригодность для будущих посевов.