Как удобрять горчицу в огороде? - коротко
Горчица не требует обильных подкормок, достаточно внести перепревший навоз или компост (3–4 кг/м²) при подготовке почвы. Если грунт бедный, перед посевом можно добавить азотно-фосфорные удобрения (20 г мочевины и 40 г суперфосфата на 1 м²).
Как удобрять горчицу в огороде? - развернуто
Горчица, выращиваемая в огороде как сидерат или для получения урожая, требует правильного подхода к удобрению. Эта культура хорошо отзывается на органические и минеральные подкормки, но важно соблюдать баланс питательных веществ, чтобы не перекормить растение и не нарушить естественные процессы почвообразования.
Перед посевом рекомендуется внести в грунт перепревший навоз или компост из расчета 4–6 кг на 1 м². Это обеспечит горчицу необходимыми органическими веществами и улучшит структуру почвы. Если почва кислая, можно добавить древесную золу (100–200 г на 1 м²) для нейтрализации pH.
Если горчица выращивается как сидерат, минеральные удобрения обычно не требуются, так как ее основная задача — обогащение почвы органикой. Однако при возделывании на семена или зелень можно использовать фосфорно-калийные удобрения (например, суперфосфат и калийную соль) в небольших количествах — 20–30 г на 1 м² перед посевом. Азотные удобрения вносят осторожно, так как их избыток приводит к чрезмерному росту зеленой массы в ущерб корневой системе.
После появления всходов можно провести подкормку жидким органическим удобрением (например, разведенным коровяком 1:10 или птичьим пометом 1:15). Полив таким раствором проводят 1–2 раза за вегетационный период, но не позже чем за 3 недели до скашивания или сбора урожая.
При выращивании горчицы важно учитывать, что она сама обогащает почву азотом за счет симбиоза с азотфиксирующими бактериями. Поэтому чрезмерное внесение минеральных азотных удобрений может нарушить этот процесс. Оптимальный подход — сочетание органики при подготовке почвы и умеренных доз минеральных подкормок при необходимости.