Как ухаживать за свеклой в открытом грунте, чтобы был хороший урожай? - коротко
Для хорошего урожая свеклы в открытом грунте регулярно поливайте, рыхлите почву и удаляйте сорняки, а также прореживайте всходы. Подкармливайте комплексными удобрениями и следите за кислотностью почвы, поддерживая её нейтральной.
Как ухаживать за свеклой в открытом грунте, чтобы был хороший урожай? - развернуто
Выращивание свеклы в открытом грунте требует соблюдения агротехнических правил, которые напрямую влияют на качество и количество урожая.
Почва должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Оптимальный вариант — суглинистые или супесчаные грунты с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6,0–7,5). Перед посадкой участок перекапывают, вносят перепревший навоз или компост (3–4 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения: суперфосфат (30–40 г) и калийную соль (15–20 г).
Свекла плохо переносит загущение, поэтому важно обеспечить правильную схему посадки. Семена высевают в борозды глубиной 2–3 см с расстоянием между рядами 25–30 см. После появления всходов проводят прореживание: первый раз при формировании 2–3 настоящих листьев (оставляют 3–5 см между растениями), второй — через 2–3 недели (расстояние увеличивают до 8–10 см).
Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста корнеплодов. Недостаток влаги приводит к жесткости свеклы, а избыток провоцирует гниль. Оптимальный режим — 1–2 раза в неделю, расходуя 10–15 л воды на 1 м². В засушливые периоды частоту увеличивают, но избегают переувлажнения.
Подкормки проводят в несколько этапов. Первую — через 2–3 недели после всходов, используя азотные удобрения (10 г мочевины на 10 л воды). Вторую — в начале формирования корнеплодов, применяя фосфорно-калийные смеси (20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды). Органику вносят осторожно, так как избыток азота вызывает накопление нитратов.
Рыхление и прополка обязательны для предотвращения образования корки и борьбы с сорняками. Первое рыхление проводят после появления всходов, последующие — после поливов или дождей. Мульчирование торфом или перегноем помогает сохранить влагу и снизить частоту прополок.
Для защиты от вредителей (свекловичной блошки, тли) используют народные средства: опудривание золой, опрыскивание мыльным раствором. При сильном поражении применяют инсектициды, соблюдая сроки ожидания. Профилактика болезней (церкоспороза, фомоза) включает обработку семян перед посадкой и соблюдение севооборота (не сажают после других корнеплодов).
Урожай убирают в сухую погоду до заморозков. Корнеплоды аккуратно подкапывают, очищают от земли и обрезают ботву, оставляя черешки 1–2 см. Хранят в прохладном помещении (0…+2°C) при влажности 85–90%.