Как узнать о спелости тыквы на грядке? - коротко
Спелость тыквы определяют по твердой кожуре, которая не продавливается при нажатии, и по насыщенному цвету, характерному для сорта.
Как узнать о спелости тыквы на грядке? - развернуто
Определить спелость тыквы на грядке можно по нескольким признакам, которые проявляются в ее внешнем виде, структуре и поведении плода. Первым и наиболее очевидным критерием является изменение окраски кожуры. У большинства сортов тыквы при созревании цвет становится насыщенным и равномерным. Например, оранжевые сорта приобретают яркий оттенок, а зеленые могут желтеть или покрываться восковым налетом.
Еще один важный признак — затвердевание кожуры. Спелая тыква имеет плотную, жесткую кору, которую сложно проткнуть ногтем. Если кожура легко продавливается, плод еще не дозрел. Также на поверхности могут появляться мелкие трещинки или сетчатый рисунок, что характерно для некоторых разновидностей.
Стебель тыквы тоже указывает на ее зрелость. У спелого плода плодоножка становится сухой, жесткой и начинает отслаиваться от плети. Если стебель еще зеленый и гибкий, тыкве нужно больше времени для созревания.
Звук при постукивании — дополнительный способ проверки. Зрелая тыква издает глухой, звонкий звук, в то время как недозрелая будет звучать более глухо.
Наконец, стоит учитывать сроки созревания, указанные для конкретного сорта. Если с момента посадки прошло достаточно времени, а внешние признаки говорят о спелости, можно смело собирать урожай. В случае сомнений можно оставить тыкву на грядке до первых заморозков, так как небольшие похолодания улучшают ее вкусовые качества.