Как узнать созревший арбуз на грядке? - коротко
Осмотрите плодоножку — у созревшего арбуза она сухая и желтоватая. Постучите по арбузу: глухой звук указывает на спелость.
Как узнать созревший арбуз на грядке? - развернуто
Определить спелость арбуза на грядке можно по нескольким ключевым признакам. Один из главных показателей — состояние плодоножки. У созревшего арбуза она становится сухой и жесткой, теряя зеленый оттенок. Если хвостик легко отделяется от плода, это также говорит о зрелости.
Обратите внимание на цвет коры. У спелого арбуза кожура приобретает матовый оттенок, а восковой налет становится менее выраженным. Яркий глянец может свидетельствовать о недозрелости. Проверьте земляное пятно — место, где плод лежал на земле. У готового к сбору арбуза оно желтое или кремовое, а не белое или зеленоватое.
Звук при постукивании — еще один надежный индикатор. Спелый арбуз издает глухой, звонкий звук, в то время как недозрелый отзывается более высоким и пустым тоном. Если плод кажется тяжелым для своего размера, это хороший признак, так как созревшие арбузы накапливают больше воды и сахаров.
Проверьте сетку трещин на кожуре. У многих сортов появление мелких узоров или "паутинки" свидетельствует о зрелости. Также обратите внимание на упругость коры: если ногтем сложно проткнуть поверхность, арбуз, скорее всего, спелый.
Используйте комбинацию этих методов для точного определения. Например, если плодоножка сухая, пятно желтое, а звук при постукивании глухой — арбуз готов к сбору. Помните, что перезревшие плоды могут терять сочность, поэтому не затягивайте со сбором.