Как узнать спелость дыни на грядке? - коротко
Определить спелость дыни на грядке можно по характерному сладкому аромату и легкому отделению плода от плодоножки.
Как узнать спелость дыни на грядке? - развернуто
Определить спелость дыни на грядке можно по нескольким ключевым признакам, которые проявляются в её внешнем виде, аромате и тактильных характеристиках.
Сначала обратите внимание на цвет кожуры. У большинства сортов кожура меняет оттенок по мере созревания. Например, зелёные дыни становятся желтоватыми, а сетчатые сорта приобретают более выраженный рисунок. Однако у каждого сорта свои особенности, поэтому важно знать, как должен выглядеть спелый плод конкретного вида.
Запах — один из самых надёжных индикаторов. Спелая дыня издаёт насыщенный сладкий аромат, особенно заметный у плодоножки. Если запах слабый или отсутствует, плод, скорее всего, не дозрел.
Проверьте плодоножку — у зрелой дыни она обычно подсыхает и легко отделяется от стебля. Если плодоножка зелёная и крепко держится, значит, дыня ещё не готова к сбору.
Аккуратно надавите на кожуру в противоположной от плодоножки части. У спелой дыни она будет слегка пружинить под пальцами, но не останется вмятины. Слишком твёрдая кожура говорит о незрелости, а чрезмерная мягкость может указывать на перезревание.
Послушайте звук при лёгком постукивании. Глухой, низкий звук характерен для спелой дыни, тогда как звонкий и высокий — для недозрелой.
Учитывайте сроки созревания сорта, так как разные виды дынь достигают спелости в разное время. Ранние сорта могут быть готовы через 60–70 дней, а поздние — через 90–120 дней после появления завязей.
Сочетание этих признаков поможет точно определить, готова ли дыня к сбору. Если большая часть из них указывает на спелость, можно смело снимать плод с грядки.