Как выглядит сельдерей корневой и листовой на грядке? - коротко
Корневой сельдерей на грядке имеет густую листву и крупный, округлый корень, частично выступающий из почвы, а листовой сельдерей отличается пышной зеленью с тонкими стеблями и отсутствием выраженного корнеплода.
Как выглядит сельдерей корневой и листовой на грядке? - развернуто
Корневой и листовой сельдерей, несмотря на принадлежность к одному виду, имеют заметные различия во внешнем виде и особенностях роста на грядке. Корневой сельдерей формирует мощную корневую систему, которая является его основной ценностью. Над поверхностью почвы видны густые, вертикально растущие листья темно-зеленого цвета с выраженными черешками. Листья этого вида сельдерея крупные, перисто-рассеченные, с гладкой или слегка гофрированной поверхностью. Под землей развивается округлый, мясистый корнеплод, который может достигать значительных размеров, иногда до 10–15 см в диаметре. Корнеплод имеет серовато-белую или светло-коричневую поверхность, а его мякоть плотная и сочная.
Листовой сельдерей, в отличие от корневого, не формирует крупного корнеплода. Его ценность заключается в обильной листовой массе, которая образует пышную розетку. Листья этого вида более нежные, чем у корневого сельдерея, и имеют ярко-зеленый цвет. Они могут быть как гладкими, так и кудрявыми, в зависимости от сорта. Черешки листьев тонкие и менее мясистые, чем у корневого сельдерея. Листовой сельдерей растет компактно, занимая меньше места на грядке, и часто используется для декоративных целей благодаря своей ажурной и густой листве.
Оба вида сельдерея предпочитают хорошо удобренные почвы и требуют регулярного полива для поддержания влажности. Корневой сельдерей нуждается в более глубокой обработке почвы, чтобы обеспечить достаточное пространство для развития корнеплода. Листовой сельдерей, напротив, менее требователен к глубине обработки, но нуждается в достаточном количестве питательных веществ для формирования пышной листвы. Визуально грядка с корневым сельдереем выглядит более массивной из-за развитых листьев и выступающей верхней части корнеплода, тогда как листовой сельдерей создает впечатление легкой и воздушной зелени.