Как выращивать эстрагон на огороде? - коротко
Для выращивания эстрагона выберите солнечное место с легкой, хорошо дренированной почвой и регулярно поливайте, избегая переувлажнения.
Как выращивать эстрагон на огороде? - развернуто
Эстрагон, также известный как тархун, — это многолетнее травянистое растение, которое широко используется в кулинарии благодаря своему пряному аромату и насыщенному вкусу. Для успешного выращивания эстрагона на огороде важно учитывать его предпочтения к почве, освещению и уходу.
Эстрагон предпочитает хорошо дренированные, легкие почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Тяжелые и переувлажненные грунты могут привести к загниванию корней, поэтому перед посадкой рекомендуется добавить песок или компост для улучшения структуры почвы. Место для выращивания должно быть солнечным, хотя растение может переносить и легкую полутень.
Размножают эстрагон чаще всего делением куста или черенкованием, так как семенное размножение может не сохранить сортовые особенности. Деление куста проводят весной или осенью, аккуратно разделяя корневище на несколько частей с почками. Черенкование выполняют в начале лета, срезая молодые побеги длиной 10–15 см и укореняя их во влажном субстрате.
Посадку эстрагона проводят на расстоянии 30–50 см между растениями, чтобы обеспечить достаточно места для роста. После посадки почву вокруг растений мульчируют, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. Полив должен быть умеренным, так как эстрагон не переносит застоя воды. В период активного роста можно подкармливать растение комплексными минеральными удобрениями, но без избытка азота, чтобы не стимулировать чрезмерное наращивание зеленой массы в ущерб аромату.
Эстрагон устойчив к большинству заболеваний, но может страдать от тли или мучнистой росы. Для профилактики важно соблюдать агротехнику и избегать загущения посадок. При появлении вредителей можно использовать народные средства или биопрепараты.
Уборку зелени проводят в течение всего сезона, срезая молодые побеги по мере необходимости. На зиму надземную часть растения обрезают, а корневую систему укрывают слоем мульчи для защиты от морозов. При правильном уходе эстрагон может расти на одном месте до 10 лет, радуя обильным урожаем ароматной зелени.