Как выращивать хурму в огороде? - коротко
Для успешного выращивания хурмы в огороде выберите солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой и обеспечьте регулярный полив, особенно в засушливые периоды.
Как выращивать хурму в огороде? - развернуто
Хурма — теплолюбивая культура, но при правильном подходе её можно успешно выращивать в огороде даже в умеренном климате. Для начала важно выбрать подходящий сорт, устойчивый к климатическим условиям региона. В южных районах подойдут сорта «Королёк», «Россиянка» или «Бычье сердце», а для более прохладных зон лучше выбрать морозостойкие гибриды, такие как «Виргинская» или «Никитская Бордовая».
Посадку саженцев проводят весной, когда почва прогреется до +10–12°C, или осенью, за месяц до наступления устойчивых заморозков. Место для хурмы должно быть солнечным, защищённым от холодных ветров. Почва предпочтительна лёгкая, хорошо дренированная, с нейтральной или слабокислой реакцией. Если грунт тяжёлый, его разрыхляют песком и компостом.
Посадочную яму готовят размером 60×60 см, на дно укладывают дренаж из керамзита или щебня, затем добавляют смесь перегноя, песка и садовой земли. Корневую шейку саженца не заглубляют — она должна оставаться на уровне почвы. После посадки растение обильно поливают и мульчируют торфом или опилками.
Уход за хурмой включает регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Молодые деревца поливают каждые 7–10 дней, взрослые — реже, но обильнее. Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения для роста побегов, летом — калийно-фосфорные для формирования плодов, осенью — органику для повышения зимостойкости.
Обрезка нужна для формирования кроны и улучшения плодоношения. В первые годы удаляют слабые и неправильно растущие ветви, затем ежегодно укорачивают побеги на треть. В холодных регионах на зиму молодые деревья укрывают агроволокном или мешковиной, а приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя.
Плодоносить хурма начинает на 3–4 год после посадки. Созревание происходит осенью, когда плоды приобретают насыщенный оранжевый цвет и мягкость. Если ожидаются ранние заморозки, урожай можно собрать немного недозрелым и оставить дозревать в тёплом месте.
Выращивание хурмы требует терпения и внимания к деталям, но при правильной агротехнике дерево будет радовать обильным урожаем сладких и полезных плодов.