Как выращивать листовой и корневой сельдерей в огороде? - коротко
Листовой и корневой сельдерей выращивают через рассаду, высевая семена в феврале-марте, затем пересаживают в грунт при устойчивом тепле. Для листового сельдерея важен регулярный полив и рыхление, а для корневого — окучивание и умеренное увлажнение, чтобы сформировался крупный корнеплод.
Как выращивать листовой и корневой сельдерей в огороде? - развернуто
Листовой и корневой сельдерей — полезные культуры, которые можно успешно вырастить в огороде при соблюдении агротехники. Оба вида требуют плодородной почвы, регулярного увлажнения и правильного ухода, но имеют некоторые различия в выращивании.
Для посева сельдерея лучше выбирать солнечные участки с рыхлой, богатой органикой почвой. Корневой сельдерей предпочитает глубоко обработанный грунт, так как формирует крупный корнеплод. Листовой менее требователен к структуре почвы, но также нуждается в достаточном питании.
Семена сельдерея прорастают медленно, поэтому их часто выращивают через рассаду. Посев проводят в конце февраля — начале марта, заделывая семена неглубоко. Перед посадкой их можно замочить в теплой воде на сутки для ускорения прорастания. Рассаду держат при температуре +18…+22°C, обеспечивая хорошее освещение. В открытый грунт сеянцы высаживают после окончания заморозков, соблюдая расстояние 20–30 см для корневого сельдерея и 15–20 см для листового.
Полив должен быть регулярным, но без переувлажнения. Почву мульчируют для сохранения влаги и защиты от сорняков. Корневой сельдерей требует периодического окучивания, чтобы корнеплод формировался ровным и крупным. Подкормки вносят 2–3 раза за сезон, используя комплексные минеральные или органические удобрения.
Листовой сельдерей можно срезать по мере отрастания зелени, а корневой убирают в конце сезона, до наступления устойчивых холодов. Хранят корнеплоды в прохладном месте с высокой влажностью.
Выращивание сельдерея требует внимания, но при правильном подходе можно получить обильный урожай полезной зелени и корнеплодов.