Как выращивать подсолнух на огороде? - коротко
Для выращивания подсолнуха выберите солнечный участок с плодородной почвой, сейте семена на глубину 2-3 см после окончания заморозков и регулярно поливайте.
Как выращивать подсолнух на огороде? - развернуто
Подсолнух — это культура, которая не только украшает огород, но и приносит полезные семена. Для успешного выращивания необходимо учитывать несколько ключевых аспектов: выбор места, подготовка почвы, посадка, уход и сбор урожая. Подсолнухи предпочитают солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Перед посадкой рекомендуется внести органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами.
Посадку семян проводят в конце весны, когда почва прогреется до 10–12 °C. Семена высевают на глубину 2–3 см, соблюдая расстояние между растениями 30–50 см, а между рядами — 60–70 см. Это позволяет подсолнухам развиваться полноценно, не конкурируя за ресурсы. После посева почву слегка утрамбовывают и поливают. Первые всходы появляются через 7–10 дней. Для ускорения прорастания семена можно предварительно замочить в теплой воде на сутки.
Уход за подсолнухами включает регулярный полив, особенно в период активного роста и цветения. Однако важно избегать переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней. Периодически почву рыхлят, чтобы улучшить доступ кислорода к корням, и удаляют сорняки. Подкормку проводят дважды: первый раз через 2–3 недели после появления всходов, используя азотные удобрения, и второй раз в начале цветения, применяя калийно-фосфорные смеси. Это способствует формированию крупных и здоровых соцветий.
Для защиты от вредителей, таких как тля или гусеницы, можно использовать натуральные средства, например, настой чеснока или табака. Если растения поражаются болезнями, например, мучнистой росой, применяют фунгициды. Сбор урожая начинают, когда задняя часть корзинки становится желто-коричневой, а семена — твердыми. Головки срезают, оставляя часть стебля, и сушат в хорошо проветриваемом месте. После этого семена извлекают, очищают от мусора и хранят в сухом прохладном месте.