Как выращивать помидоры и огурцы в парнике? - коротко
Выбирайте устойчивые сорта томатов и огурцов, подходящие для закрытого грунта, и обеспечьте им регулярный полив, проветривание и подкормку. Поддерживайте температуру 20–25°C днём и 16–18°C ночью, а также влажность 60–70% для томатов и 80–90% для огурцов.
Как выращивать помидоры и огурцы в парнике? - развернуто
Выращивание помидоров и огурцов в парнике требует соблюдения ряда условий для получения обильного и качественного урожая. Подготовку начинают с выбора сортов, адаптированных к закрытому грунту. Для томатов подойдут индетерминантные сорта с продолжительным плодоношением, такие как «Бычье сердце» или «Де Барао». Огурцы лучше выбирать партенокарпические (самоопыляемые), например, «Герман» или «Зозуля», так как насекомые-опылители в парнике могут отсутствовать.
Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Оптимальный состав: смесь дерновой земли, перегноя и торфа в равных пропорциях с добавлением древесной золы (1 стакан на ведро смеси) и суперфосфата (30–40 г на 1 м²). Перед посадкой грунт обеззараживают раствором марганцовки или пропаривают для уничтожения патогенов.
Посадку рассады проводят, когда температура в парнике стабильно держится на уровне +18–20°C днем и не опускается ниже +15°C ночью. Томаты высаживают на расстоянии 40–50 см друг от друга, заглубляя стебель до первых настоящих листьев для стимуляции корнеобразования. Огурцы размещают реже – 60–70 см между растениями, так как они сильно разрастаются.
Полив должен быть регулярным, но умеренным. Томаты поливают под корень, избегая попадания воды на листья, чтобы не спровоцировать грибковые заболевания. Огурцы требуют более высокой влажности – их поливают теплой водой (+20–25°C) каждые 2–3 дня, а в жару – ежедневно. Важно поддерживать влажность воздуха на уровне 70–80% для огурцов и 60–65% для томатов.
Формирование кустов – обязательный этап. У томатов удаляют пасынки, оставляя 1–2 основных стебля, и прищипывают верхушку после образования 5–7 кистей. Огурцы формируют в один стебель, удаляя боковые побеги до высоты 50 см, а выше – прищипывают после второго листа.
Подкормки вносят каждые 10–14 дней. Для томатов используют комплексные удобрения с преобладанием фосфора и калия во время цветения и плодоношения. Огурцы больше нуждаются в азоте на ранних стадиях, а затем – в калийных подкормках. Органические удобрения (настой коровяка или птичьего помета) применяют в разведенном виде (1:10).
Парник необходимо регулярно проветривать, чтобы избежать перегрева и избыточной влажности. Для профилактики болезней растения обрабатывают биопрепаратами (Фитоспорин, Триходермин) или народными средствами (молочная сыворотка с йодом). Сбор урожая проводят по мере созревания, не допуская перезревания плодов, чтобы стимулировать образование новых завязей.