Как выращивать редис на грядке? - коротко
Редис выращивают на рыхлой, плодородной почве, высевая семена на глубину 1,5–2 см с расстоянием 4–5 см между растениями, регулярно поливая для предотвращения растрескивания корнеплодов. Урожай собирают через 20–30 дней после всходов, чтобы избежать перезревания.
Как выращивать редис на грядке? - развернуто
Редис — одна из самых скороспелых и неприхотливых культур, которую можно выращивать в открытом грунте, теплице или даже на подоконнике. Для успешного урожая важно правильно выбрать место, подготовить почву и соблюдать агротехнику.
Почва должна быть легкой, рыхлой и плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Тяжелые глинистые грунты требуют внесения песка и перегноя для улучшения структуры. За две недели до посева участок перекапывают, удаляя сорняки, и вносят компост или перепревший навоз. Свежая органика не подходит — она провоцирует рост ботвы в ущерб корнеплодам.
Семена перед посадкой можно замочить на несколько часов в воде или стимуляторе роста для ускорения прорастания. Сеют редис рядами с расстоянием 10–15 см между ними и 3–5 см между растениями. Глубина заделки — 1–2 см. Более плотная посадка приводит к вытягиванию и мелким корнеплодам.
Редис предпочитает прохладную погоду, поэтому лучшие сроки посева — ранняя весна (когда почва прогреется до +5–8°C) и конец лета. Летом из-за жары и длинного светового дня растения стрелкуются, а корнеплоды становятся жесткими. Для защиты от палящего солнца можно использовать легкое затенение.
Полив должен быть регулярным, но умеренным, так как пересыхание почвы ведет к растрескиванию редиса, а переувлажнение — к загниванию. Оптимальная частота — раз в 2–3 дня, в жару — ежедневно. После полива желательно рыхлить междурядья, чтобы не образовывалась корка.
Подкормки обычно не требуются, если почва была хорошо подготовлена. При слабом росте можно внести комплексное минеральное удобрение с преобладанием калия и фосфора. Избыток азота приведет к наращиванию зелени вместо корнеплодов.
Урожай собирают выборочно, по мере созревания, не допуская перерастания. Оптимальный размер корнеплодов — 2–5 см в диаметре. Хранят редис в холодильнике, обрезав ботву и уложив в пакет с отверстиями для вентиляции.