Как выращивать шампиньоны в теплице из поликарбоната? - коротко
Для выращивания шампиньонов в теплице из поликарбоната подготовьте субстрат на основе компоста, поддерживайте температуру 12-16°C и влажность 80-90%, а также обеспечьте хорошую вентиляцию. Соблюдение этих условий позволит получить качественный урожай.
Как выращивать шампиньоны в теплице из поликарбоната? - развернуто
Выращивание шампиньонов в теплице из поликарбоната требует тщательной подготовки и соблюдения определенных условий. Поликарбонатные теплицы идеально подходят для этого процесса благодаря своей способности поддерживать стабильный микроклимат, защищать от перепадов температур и обеспечивать достаточное освещение. Первым шагом является подготовка субстрата. Для шампиньонов используется компост, который можно приготовить из смеси соломы, конского навоза, гипса и воды. Субстрат должен пройти процесс ферментации, который длится около 2-3 недель, после чего его необходимо пастеризовать для уничтожения патогенов.
После подготовки субстрата его укладывают в теплицу слоем толщиной 20-25 см. Далее вносят мицелий шампиньонов, равномерно распределяя его по поверхности субстрата. Мицелий можно приобрести в специализированных магазинах. После посадки важно поддерживать высокую влажность воздуха (85-90%) и температуру в пределах 22-25°C. Для этого теплицу оснащают системой полива и вентиляции. Полив должен быть умеренным, чтобы избежать переувлажнения, которое может привести к развитию плесени.
Через 10-14 дней мицелий начнет разрастаться, и поверхность субстрата покроется белым налетом. В этот момент необходимо снизить температуру до 14-16°C и присыпать субстрат слоем покровной почвы толщиной 3-5 см. Покровная почва состоит из смеси торфа и мела, которая способствует формированию плодовых тел. В период плодоношения важно поддерживать влажность на уровне 70-75% и регулярно проветривать теплицу, чтобы избежать скопления углекислого газа.
Сбор урожая начинается через 3-4 недели после появления первых плодовых тел. Шампиньоны срезают аккуратно, чтобы не повредить мицелий. После сбора урожая субстрат можно использовать повторно, но его плодородность будет ниже. Для повышения урожайности рекомендуется обновлять субстрат каждые 2-3 цикла выращивания. При соблюдении всех условий с одного квадратного метра теплицы можно получить до 10-15 кг шампиньонов.