Как выращивать сою на огороде? - коротко
Для выращивания сои на огороде выберите солнечный участок с рыхлой почвой, подготовьте семена к посеву и соблюдайте регулярный полив. Посев проводят в прогретую почву на глубину 3–5 см, а урожай собирают при пожелтении бобов.
Как выращивать сою на огороде? - развернуто
Соя — это ценная бобовая культура, богатая белком и полезными веществами. Для успешного её выращивания на огороде необходимо учитывать несколько важных факторов.
Выбирайте сорта, адаптированные к вашему климату. В средней полосе лучше сажать раннеспелые и среднеспелые сорта, такие как «Аннушка» или «Светлая». В южных регионах можно выращивать более теплолюбивые разновидности.
Почва должна быть рыхлой, плодородной и нейтральной по кислотности (pH 6,0–7,0). Хорошо подойдут суглинки и супесчаные грунты. Перед посадкой внесите перепревший навоз или компост (4–5 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения: 20–30 г суперфосфата и 15–20 г калийной соли на ту же площадь.
Семена высевают, когда почва прогреется до +10–12°C. Обычно это середина мая в умеренном климате и апрель в южных районах. Глубина заделки — 3–5 см, расстояние между растениями — 5–7 см, между рядами — 40–60 см. Можно сеять ленточным способом с интервалом 20 см между строчками.
Полив нужен умеренный, особенно в период цветения и формирования бобов. Переувлажнение приводит к болезням, а засуха снижает урожайность. Оптимальная частота — 1–2 раза в неделю, если нет дождей.
Рыхление и прополка обязательны в первые недели после всходов. Когда растения достигнут 15–20 см, можно замульчировать почву соломой или травой для сохранения влаги.
Уборку проводят, когда бобы становятся сухими и желтоватыми, а стручки легко растрескиваются. Обычно это конец августа — сентябрь. Растения срезают, связывают в пучки и досушивают под навесом, затем обмолачивают.
Для защиты от вредителей (тля, паутинный клещ) используйте народные средства: настой чеснока, табачную пыль. При грибковых заболеваниях помогает опрыскивание бордоской смесью.
Соблюдая эти рекомендации, можно получить хороший урожай сои даже на небольшом огороде.