Как вырастить арахис на огороде в средней полосе? - коротко
Выберите солнечный участок с рыхлой почвой, высадите семена после прогрева грунта до +15°C и регулярно поливайте, избегая переувлажнения.
Как вырастить арахис на огороде в средней полосе? - развернуто
Выращивание арахиса в средней полосе требует внимательного подхода, так как это теплолюбивая культура, привыкшая к субтропическому климату. Однако при соблюдении определенных условий можно получить урожай даже в умеренных широтах. Первым шагом является выбор подходящего сорта. Для средней полосы лучше подходят раннеспелые сорта, такие как "Валенсия" или "Спэниш", так как они успевают вызреть за короткое лето.
Почва для арахиса должна быть легкой, рыхлой и хорошо дренированной. Идеально подходят супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посадкой участок следует перекопать и внести органические удобрения, например, компост или перегной. Это улучшит структуру почвы и обеспечит растение необходимыми питательными веществами.
Посев семян арахиса проводят в конце мая или начале июня, когда почва прогреется до 15–20 °C. Семена предварительно замачивают в теплой воде на 12–24 часа, чтобы ускорить прорастание. Высаживают их на глубину 5–7 см с расстоянием между растениями 15–20 см и между рядами 50–60 см. После посева почву слегка увлажняют.
Арахис нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования бобов. Однако важно не переувлажнять почву, так как это может привести к загниванию корней. Полив следует проводить умеренно, поддерживая почву слегка влажной. После цветения растение начинает формировать завязи, которые опускаются в почву для созревания. В этот период рекомендуется окучивать кусты, чтобы обеспечить завязям доступ к земле.
Для защиты от сорняков и сохранения влаги почву вокруг растений мульчируют. В качестве мульчи можно использовать солому, опилки или скошенную траву. Это также поможет предотвратить перегрев корней в жаркую погоду. Подкормку арахиса проводят дважды за сезон: первый раз через 2–3 недели после всходов, используя азотные удобрения, и второй раз в период цветения, применяя калийно-фосфорные составы.
Сбор урожая проводят в сентябре, когда листья растения начинают желтеть. Кусты аккуратно выкапывают, стряхивают землю и оставляют для просушки на несколько дней. После этого бобы отделяют от стеблей и досушивают в хорошо проветриваемом месте. Хранят арахис в сухом прохладном месте, чтобы избежать появления плесени.
Выращивание арахиса в средней полосе требует терпения и соблюдения агротехники, но при правильном подходе можно получить качественный урожай этой полезной культуры.