Как вырастить кабачки на грядке? - коротко
Выберите солнечный участок с рыхлой почвой и посадите семена кабачков на глубину 3–5 см после окончания заморозков. Поливайте растения регулярно, особенно в период цветения и плодоношения, чтобы получить обильный урожай.
Как вырастить кабачки на грядке? - развернуто
Кабачки — неприхотливая культура, которая дает обильный урожай при соблюдении базовых агротехнических правил. Для начала важно выбрать подходящий сорт. Раннеспелые сорта созревают за 40–50 дней, поздние — за 60–70 дней. Популярные варианты включают «Цукешу», «Аэронавт», «Искандер» и «Грибовские».
Почва должна быть легкой, плодородной и хорошо дренированной. Оптимальный вариант — суглинок или супесь с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0). Участок готовят с осени: перекапывают, вносят перегной или компост (5–7 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения (30 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия на 1 м²). Весной почву рыхлят и при необходимости добавляют азотные подкормки.
Выращивать кабачки можно рассадным способом или прямым посевом в грунт. Для рассады семена сеют в отдельные стаканчики за 25–30 дней до высадки. Глубина заделки — 2–3 см, температура прорастания — +20...+25°C. В открытый грунт сеют, когда почва прогреется до +12...+15°C, обычно в конце мая – начале июня. Схема посадки: 70×70 см для кустовых сортов, 90×90 см для плетистых.
Полив должен быть регулярным, но умеренным. До цветения кабачки поливают раз в неделю (5–7 л на 1 м²), во время плодоношения — каждые 3–4 дня (10 л на 1 м²). Воду используют теплую, избегая попадания на листья. Мульчирование соломой или торфом помогает сохранить влагу и снизить количество сорняков.
Подкормки проводят трижды за сезон. Первая — через 10 дней после высадки (раствор коровяка 1:10 или мочевины 20 г на 10 л воды). Вторая — в начале цветения (комплексным удобрением с фосфором и калием). Третья — во время плодоношения (зольный настой или суперфосфат 40 г на 10 л воды).
Кабачки подвержены заболеваниям (мучнистая роса, антракноз) и вредителям (тля, паутинный клещ). Для профилактики используют народные средства (настой чеснока, золы) или биопрепараты («Фитоспорин», «Актара»). Пораженные листья удаляют, а растения опрыскивают медьсодержащими препаратами.
Урожай собирают каждые 3–5 дней, срезая плоды ножом вместе с плодоножкой. Молодые кабачки длиной 15–20 см более нежные и сочные. Переросшие экземпляры теряют вкус, но пригодны для консервирования. Хранить урожай можно в прохладном месте до 2–3 месяцев.