Как вырастить кардамон в огороде? - коротко
Кардамон можно вырастить в огороде в теплом климате или в теплице, высадив семена или корневища в рыхлую, богатую органикой почву с хорошим дренажом. Растению требуется полутень, регулярный полив и защита от холода.
Как вырастить кардамон в огороде? - развернуто
Выращивание кардамона в открытом грунте требует соблюдения определенных условий, так как это тропическое растение привыкло к теплому и влажному климату.
Кардамон лучше всего растет в рыхлой, плодородной почве с хорошим дренажем. Оптимальный вариант — смесь листовой земли, перегноя и песка в пропорции 2:1:1. Кислотность должна быть нейтральной или слабокислой (pH 6–7). Перед посадкой почву желательно обогатить компостом или перепревшим навозом.
Для посадки используют семена или деленки корневища взрослого растения. Семена прорастают медленно, поэтому их предварительно замачивают на сутки в теплой воде. Посев проводят в небольшие контейнеры с влажным субстратом на глубину 0,5–1 см. Прорастание может занять до 4–6 недель. Деленки высаживают сразу в грунт, заглубляя корни на 5–7 см.
Кардамон нуждается в рассеянном свете, прямые солнечные лучи могут обжечь листья. В условиях средней полосы его лучше выращивать в полутени или под защитой высокорослых растений. Оптимальная температура — 20–35°C. При понижении до 10°C и ниже растение может погибнуть, поэтому в прохладных регионах его выращивают в контейнерах и заносят на зиму в помещение.
Полив должен быть регулярным, но без застоя воды. Почва всегда должна оставаться слегка влажной. В жаркую погоду полезно опрыскивать листья. Подкормки вносят каждые 2–3 недели в период активного роста, используя комплексные удобрения с преобладанием азота и калия.
Цветение наступает на 2–3 год, но плоды завязываются только при высокой влажности. Созревшие коробочки собирают, когда они начинают желтеть, после чего сушат в тени. В открытом грунте кардамон может достигать 2–3 метров в высоту, поэтому важно контролировать его рост обрезкой. При правильном уходе растение живет до 10 лет и более.