Как вырастить хороший урожай лука и чеснока? - коротко
Выбирайте солнечный участок с рыхлой плодородной почвой, соблюдайте севооборот и регулярно поливайте. Для лука используйте севок, а чеснок сажайте зубками осенью или ранней весной.
Как вырастить хороший урожай лука и чеснока? - развернуто
Выращивание лука и чеснока требует грамотного подхода, начиная с выбора посадочного материала и заканчивая уборкой урожая. Обе культуры предпочитают солнечные участки с плодородной, рыхлой и хорошо дренированной почвой. Оптимальный уровень кислотности — нейтральный или слабощелочной (pH 6,0–7,5).
Для лука лучше использовать севок — небольшие луковицы диаметром 1–2 см. Перед посадкой его прогревают при температуре +35...+40°C в течение 8–10 часов, чтобы предотвратить стрелкование. Чеснок высаживают зубками или воздушными бульбочками (для озимых сортов). Озимые сорта сажают за 3–4 недели до заморозков, яровые — ранней весной. Глубина посадки для лука — 2–3 см, для чеснока — 5–7 см.
Почву перед посадкой обогащают перегноем или компостом, но свежий навоз не используют — он может спровоцировать болезни. Минеральные удобрения вносят умеренно: суперфосфат (30–40 г/м²) и калийную соль (20–30 г/м²). Азотные подкормки дают только весной, чтобы не стимулировать излишний рост зелени в ущерб луковицам.
Полив должен быть регулярным, особенно в первой половине вегетации, но без переувлажнения. За 2–3 недели до уборки полив прекращают, чтобы луковицы лучше вызрели и дольше хранились. Рыхление и прополка обязательны — сорняки затеняют посадки и забирают питательные вещества.
Лук убирают, когда перья начинают желтеть и полегать, а шейка становится мягкой. Чеснок готов к уборке, когда нижние листья желтеют, а оболочка соцветий (у стрелкующихся сортов) растрескивается. После выкопки луковицы просушивают в тени 1–2 недели, обрезают корни и листья, оставляя шейку 3–5 см.
Хранят урожай в сухом, прохладном месте (+1...+5°C для чеснока, +18...+22°C для лука) с хорошей вентиляцией. Соблюдение этих рекомендаций обеспечит высокий урожай с отличными товарными качествами.