Как вырастить хороший урожай ранней капусты? - коротко
Выбирайте скороспелые сорта и высаживайте рассаду в плодородную почву с хорошим дренажом. Обеспечьте регулярный полив и защиту от заморозков, чтобы получить сочные кочаны.
Как вырастить хороший урожай ранней капусты? - развернуто
Выращивание ранней капусты требует соблюдения ряда агротехнических правил, начиная с выбора сорта и заканчивая уходом за растениями. Первым шагом является подбор подходящего сорта, устойчивого к холодам и болезням. Лучше выбирать гибриды или раннеспелые сорта, такие как «Июньская», «Казачок F1» или «Трансфер F1», которые созревают за 90–110 дней.
Важно правильно подготовить почву. Капуста предпочитает плодородные, рыхлые грунты с нейтральной кислотностью (pH 6,5–7,0). Осенью участок перекапывают, внося органику (компост, перегной — 5–6 кг на 1 м²) и минеральные удобрения (суперфосфат — 30–40 г, калийную соль — 20–30 г на 1 м²). Весной перед посадкой можно добавить азотные удобрения (аммиачную селитру — 20 г на 1 м²).
Рассаду начинают выращивать за 40–50 дней до высадки в грунт. Семена сеют в легкий субстрат на глубину 1 см, обеспечивая температуру +18…+22 °C до появления всходов. После прорастания температуру снижают до +14…+16 °C днем и +8…+10 °C ночью, чтобы избежать вытягивания сеянцев. Пикировку проводят при появлении 1–2 настоящих листьев.
Высадку в открытый грунт проводят, когда почва прогреется до +10 °C, а у рассады будет 4–6 листьев. Схема посадки — 30×40 см или 50×50 см для более крупных сортов. Первые дни растения притеняют от яркого солнца, а при угрозе заморозков укрывают агроволокном.
Полив должен быть регулярным, особенно в период формирования кочанов. Почву увлажняют раз в 5–7 дней, расходуя 10–15 л воды на 1 м². После полива грунт рыхлят, чтобы избежать образования корки. Подкормки вносят трижды: через 2 недели после высадки (азотные удобрения), в начале завязывания кочанов (комплексные удобрения) и за 3 недели до уборки (калийно-фосфорные составы).
Защита от вредителей и болезней включает обработку биопрепаратами или народными средствами. Против крестоцветной блошки помогает опудривание золой или табачной пылью. Для профилактики килы почву перед посадкой проливают раствором марганцовки. Уборку урожая проводят выборочно, когда кочаны достигнут плотности и характерного размера, но до растрескивания.