Как вырастить хрен на огороде из корня? - коротко
Хрен легко вырастить из корня, посадив его весной или осенью в рыхлую плодородную почву на глубину 10–15 см под углом 45°. Регулярно поливайте и удаляйте сорняки, чтобы корневище развивалось мощным и сочным.
Как вырастить хрен на огороде из корня? - развернуто
Хрен — неприхотливое многолетнее растение, которое легко размножается корневыми черенками. Для успешного выращивания выбирайте солнечное или полутенистое место с плодородной, рыхлой почвой, желательно суглинистой или супесчаной. Участок должен быть хорошо дренирован, так как застой воды может привести к загниванию корней.
Посадку лучше проводить весной (апрель–май) или осенью (сентябрь–октябрь). Корневища берут толщиной не менее 1 см и длиной 20–30 см. Перед посадкой удалите боковые почки в средней части корня, оставив их только на верхнем и нижнем концах — это предотвратит излишнее ветвление. Черенки высаживают под углом 30–45 градусов, заглубляя верхний конец на 3–5 см, а нижний — на 10–15 см. Расстояние между растениями должно быть около 40–50 см, между рядами — 60–70 см.
Уход за хреном минимален. Поливайте растение умеренно, не допуская пересыхания почвы, но и не переувлажняя её. Периодически рыхлите грунт и удаляйте сорняки. Если почва недостаточно плодородная, можно внести перепревший навоз или компост при посадке, а также подкормить комплексным удобрением в начале вегетации.
Чтобы корни не разрастались бесконтрольно, ограничьте их рост, вкопав вокруг растения барьеры из шифера или пластика на глубину 30–40 см. Это предотвратит превращение хрена в сорняк.
Урожай собирают осенью, через год после посадки, когда листья начинают желтеть. Корни выкапывают вилами, очищают от земли и обрезают ботву. Для хранения их можно поместить в песок или холодильник. Если часть корней оставить в земле, на следующий год растение даст новые побеги.
Хрен редко болеет, но может поражаться крестоцветными блошками или белой ржавчиной. Для профилактики соблюдайте севооборот и не сажайте его после капусты, редьки или редиса. В случае появления вредителей используйте народные средства (зольный настой) или биопрепараты.
Выращивание хрена из корня — простой процесс, который обеспечит вас острыми, ароматными корневищами для кулинарных и лечебных целей. Главное — контролировать его распространение, чтобы он не заполонил весь участок.