Как вырастить микрозелень в теплице? - коротко
Для выращивания микрозелени в теплице подготовьте поддоны с субстратом, равномерно распределите семена, обеспечьте регулярный полив и поддерживайте температуру 18-22°C. Освещение должно быть умеренным, а урожай можно собирать уже через 7-14 дней.
Как вырастить микрозелень в теплице? - развернуто
Выращивание микрозелени в теплице — это эффективный способ получения свежей и полезной зелени круглый год. Для начала необходимо подготовить подходящие условия. Теплица должна быть оборудована системой вентиляции, чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности и предотвращать появление плесени. Освещение также имеет значение: используйте фитолампы, если естественного света недостаточно, особенно в зимний период. Температура в теплице должна поддерживаться в пределах 18–24 °C, что является оптимальным для большинства видов микрозелени.
Выбор субстрата — следующий важный шаг. Подойдет кокосовое волокно, торфяные таблетки или специализированные смеси для микрозелени. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной и свободной от патогенов. Перед посадкой убедитесь, что субстрат увлажнен, но не переувлажнен. Семена для микрозелени выбирайте качественные, желательно органические, чтобы избежать обработки химикатами. Перед посевом их можно замочить на несколько часов для улучшения всхожести.
Посев осуществляется равномерно по поверхности субстрата. Семена не нужно заглублять, достаточно слегка прижать их к поверхности. После посева накройте емкости прозрачной пленкой или крышкой для создания парникового эффекта. Это ускорит прорастание. Как только появятся первые ростки, укрытие можно снять. Полив должен быть регулярным, но умеренным, чтобы избежать переувлажнения и загнивания корней.
Уход за микрозеленью включает контроль за условиями выращивания. Следите за температурой, влажностью и освещением. Если используется искусственное освещение, продолжительность светового дня должна составлять 12–14 часов. Через 7–14 дней, в зависимости от вида зелени, микрозелень будет готова к сбору. Срезайте ее острыми ножницами непосредственно перед употреблением. Выращенная в теплице микрозелень отличается высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее ценным дополнением к рациону.