Как вырастить на огороде горох нут? - коротко
Для выращивания гороха нута выберите солнечный участок с легкой почвой, высаживайте семена на глубину 3–5 см после прогрева грунта до +10°C, обеспечивая умеренный полив и рыхление.
Как вырастить на огороде горох нут? - развернуто
Горох нут, также известный как турецкий горох, является ценной бобовой культурой, богатой белком и микроэлементами. Его выращивание требует соблюдения определенных агротехнических приемов, но при правильном подходе можно получить хороший урожай даже на небольшом огороде.
Почва должна быть легкой, хорошо дренированной, с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6,0–7,5). Тяжелые глинистые грунты не подходят, так как корневая система нута плохо развивается в плотной земле. Желательно выбирать солнечные участки, защищенные от сильных ветров.
Перед посевом семена рекомендуется замочить на 10–12 часов в теплой воде для улучшения всхожести. Можно добавить стимулятор роста, но это не обязательно. Высевают нут, когда почва прогреется до +10–12 °C, обычно в конце апреля – начале мая. Глубина заделки семян – 4–6 см, схема посадки – 20–30 см между растениями и 40–50 см между рядами.
Полив должен быть умеренным. Нут устойчив к засухе, но в период цветения и формирования бобов требуется дополнительное увлажнение. Переувлажнение опасно – может привести к грибковым заболеваниям. Подкормки проводят осторожно: избыток азота вызывает чрезмерный рост зеленой массы в ущерб урожаю. Оптимально внести фосфорно-калийные удобрения перед посадкой и в период бутонизации.
Созревание происходит через 90–120 дней после посева, в зависимости от сорта. Собирают урожай, когда бобы станут твердыми, а стручки пожелтеют. Растения выдергивают целиком и досушивают в проветриваемом помещении. Хранить нут лучше в сухом прохладном месте в тканевых мешках или стеклянных банках.
Основные вредители – тля и гороховая зерновка. Для профилактики можно использовать народные средства, например, опрыскивание настоем табака или чеснока. Из болезней опасны фузариоз и аскохитоз, поэтому важно соблюдать севооборот и не сажать нут после других бобовых.
Выращивание нута не требует больших усилий, но правильная агротехника значительно повышает шансы на успех. Эта культура не только обогащает почву азотом, но и дает питательные бобы, которые можно использовать в кулинарии для приготовления супов, салатов и хумуса.