Как вырастить нут в огороде? - коротко
Выберите солнечный участок с легкой почвой, сейте семена на глубину 4-6 см после окончания заморозков, регулярно поливайте и удаляйте сорняки.
Как вырастить нут в огороде? - развернуто
Выращивание нута в огороде требует соблюдения ряда агротехнических приемов. Эта культура отличается засухоустойчивостью, но для получения хорошего урожая важно учитывать почвенные и климатические условия.
Нут предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Тяжелые глинистые грунты с застоем воды не подходят, так как могут привести к загниванию корней. Перед посевом почву следует перекопать, удалить сорняки и внести перепревший компост или фосфорно-калийные удобрения.
Посев проводят в прогретую почву, когда температура воздуха устойчиво держится выше +10 °C. В средней полосе оптимальное время — конец апреля или начало мая. Семена высевают на глубину 5–7 см с расстоянием между растениями 10–15 см и между рядами 30–40 см. Предварительно семена можно замочить на 10–12 часов для ускорения прорастания.
Уход за нутом включает умеренный полив, особенно в период цветения и формирования бобов. Однако избыток влаги опасен, так как провоцирует развитие грибковых заболеваний. Рыхление почвы и прополка необходимы только в начале вегетации, поскольку позднее растения создают плотный покров, подавляющий сорняки.
Удобрения вносят с осторожностью: избыток азота приводит к активному росту зеленой массы в ущерб урожаю. Достаточно однократной подкормки фосфорно-калийными составами в начале цветения.
Созревание нута происходит неравномерно, поэтому уборку начинают, когда нижние бобы становятся твердыми и приобретают светло-желтый оттенок. Растения выдергивают с корнем и досушивают под навесом, после чего обмолачивают. Хранят нут в сухом прохладном месте в тканевых мешках или стеклянных банках.
При соблюдении этих условий даже в условиях небольшого огорода можно получить достойный урожай этой питательной и полезной культуры.