Как вырастить пекинскую капусту на огороде из семян? - коротко
Выберите солнечный участок с рыхлой плодородной почвой нейтральной кислотности. Посейте семена на глубину 1–2 см с расстоянием 30–40 см между растениями, регулярно поливайте и защищайте от крестоцветной блошки.
Как вырастить пекинскую капусту на огороде из семян? - развернуто
Пекинская капуста — популярная культура, которую можно успешно вырастить из семян на огороде. Для начала выберите подходящий сорт, учитывая сроки созревания и устойчивость к стрелкованию. Ранние сорта созревают за 40–50 дней, поздние — за 60–80 дней. Подготовьте семена: их можно высевать сразу в грунт или выращивать через рассаду.
Для рассадного метода используйте легкий питательный грунт. Сейте семена в отдельные стаканчики или кассеты на глубину 0,5–1 см. Оптимальная температура для прорастания — +18...+22°C. Всходы появляются через 3–5 дней. Рассаду держите на светлом подоконнике, обеспечивая умеренный полив. За 7–10 дней до высадки закалите растения, вынося их на улицу на несколько часов.
Прямой посев в открытый грунт проводят, когда почва прогреется до +10°C. Выберите солнечное место с рыхлой, плодородной почвой нейтральной кислотности. Сделайте бороздки глубиной 1–2 см, оставляя между рядами 30–40 см. После посева аккуратно полейте грядку. Когда появятся всходы, проредите их, оставляя между растениями 20–30 см.
Пекинская капуста чувствительна к влажности, но не переносит переувлажнения. Поливайте умеренно, не допуская пересыхания почвы. Мульчирование поможет сохранить влагу и снизит количество сорняков. Подкармливайте растения дважды за сезон: первый раз через 2 недели после высадки раствором органики или комплексного удобрения, второй — в период формирования кочана.
Важно защитить посадки от вредителей, таких как крестоцветные блошки и слизни. Используйте укрывной материал или народные средства, например, опудривание золой. Не высаживайте пекинскую капусту после других крестоцветных культур, чтобы избежать болезней.
Урожай собирают, когда кочаны становятся плотными. Ранние сорта убирают по мере созревания, поздние — до заморозков. Хранят капусту в прохладном месте с высокой влажностью. Соблюдение этих рекомендаций позволит получить обильный урожай сочных и хрустящих кочанов.