Как вырастить петрушку на грядке? - коротко
Выберите солнечное или слегка затенённое место с рыхлой плодородной почвой. Посейте семена на глубину 1–2 см, регулярно поливайте и пропалывайте грядку.
Как вырастить петрушку на грядке? - развернуто
Чтобы успешно вырастить петрушку на грядке, важно учитывать несколько ключевых аспектов, начиная с выбора места и подготовки почвы. Петрушка предпочитает солнечные или слегка затененные участки с рыхлой, плодородной почвой. Грунт должен быть хорошо дренированным, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–7,0). Перед посадкой рекомендуется внести органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обогатить почву питательными веществами.
Семена петрушки перед посевом можно замочить в теплой воде на 24–48 часов, чтобы ускорить прорастание, так как они отличаются медленной всхожестью. Посев проводят в подготовленные бороздки глубиной 1–2 см, с расстоянием между рядами около 20 см. После посева почву слегка уплотняют и поливают. Для ускорения появления всходов грядку можно накрыть пленкой или агроволокном, создавая парниковый эффект.
Уход за петрушкой включает регулярный полив, особенно в засушливые периоды, но важно избегать переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней. Почву следует поддерживать в рыхлом состоянии, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Периодически удаляйте сорняки, которые конкурируют с петрушкой за питательные вещества и влагу. Подкормку проводят 1–2 раза за сезон, используя комплексные минеральные удобрения или органику.
Сбор урожая начинают, когда зелень достигает достаточного размера, обычно через 70–90 дней после посева. Листья срезают по мере необходимости, начиная с внешних, чтобы растение продолжало расти. Корневую петрушку убирают осенью, аккуратно выкапывая корнеплоды. При правильном уходе петрушка будет радовать свежей зеленью до поздней осени, а при выращивании в теплице или на подоконнике — круглый год.