Как вырастить подсолнух из семечки в огороде? - коротко
Выберите солнечный участок с рыхлой почвой, посадите семечку на глубину 2-3 см, регулярно поливайте и удаляйте сорняки. Подсолнух вырастет через 70-100 дней, в зависимости от сорта.
Как вырастить подсолнух из семечки в огороде? - развернуто
Выращивание подсолнуха из семечки — простой и увлекательный процесс, который под силу даже начинающему садоводу. Для начала выберите подходящий сорт: высокорослые сорта (до 3 м) подойдут для декоративных целей или получения семян, а компактные (50–100 см) — для небольших участков. Семена можно купить в специализированном магазине или использовать сырые семечки из продуктового отдела, но они должны быть нежареными и несолеными.
Перед посадкой почву нужно подготовить. Подсолнухи предпочитают солнечные участки с рыхлой, плодородной землей. Оптимальный вариант — суглинок или чернозем с хорошим дренажем. Перекопайте грунт на глубину 20–30 см, удалите сорняки и внесите органические удобрения, например, компост или перегной (5–7 кг на 1 м²). Кислые почвы стоит произвестковать.
Сроки посева зависят от климата. В средней полосе семена сажают в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до +8–12°C. В более холодных регионах лучше дождаться устойчивого тепла. Глубина заделки семян — 3–5 см для легких почв и 2–3 см для тяжелых. Расстояние между растениями должно быть не менее 30–40 см для низкорослых сортов и 50–70 см для высокорослых.
После посадки полейте грядку, но не слишком обильно, чтобы избежать загнивания семян. Всходы появляются через 7–14 дней. Первое время важно следить за влажностью почвы: поливайте подсолнухи раз в 2–3 дня, особенно в засуху. Когда растения окрепнут, полив можно сократить до 1 раза в неделю, но увеличить объем воды (10–20 л на взрослый куст).
Подкормки помогут получить крепкие растения и крупные соцветия. Первый раз удобрите подсолнухи через 2–3 недели после всходов азотными составами (мочевина или аммиачная селитра — 20 г на 10 л воды). В период бутонизации добавьте калийно-фосфорные смеси (суперфосфат, калиевая соль — 30 г на 1 м²). Органику (раствор коровяка 1:10) вносите осторожно, чтобы не перекормить растения.
Подсолнухи могут страдать от вредителей (тля, проволочник, птицы) и болезней (мучнистая роса, ржавчина). Для защиты от насекомых используйте народные средства (мыльный раствор, настой чеснока) или инсектициды. От птиц поможет укрытие головок марлей или сеткой.
Сбор урожая начинают, когда тыльная сторона корзинки становится желто-бурой, а семена — твердыми. Срежьте головки, просушите их в проветриваемом месте, затем извлеките семена. Храните их в сухом прохладном месте в тканевых мешочках или стеклянных банках.
При соблюдении этих рекомендаций подсолнухи порадуют вас яркими цветами и полезными семенами.