Как вырастить шампиньоны в теплице из поликарбоната? - коротко
Для выращивания шампиньонов в теплице из поликарбоната необходимо поддерживать стабильную температуру 12-18°C, высокую влажность 85-90% и использовать качественный компост с мицелием.
Как вырастить шампиньоны в теплице из поликарбоната? - развернуто
Выращивание шампиньонов в теплице из поликарбоната требует тщательной подготовки и соблюдения определенных условий. Поликарбонатная теплица подходит для этого благодаря своей способности поддерживать стабильный микроклимат, что особенно важно для успешного роста грибов. Начинать процесс следует с подготовки субстрата. Для шампиньонов оптимальным является субстрат на основе компоста, который готовится из смеси соломы, навоза и минеральных добавок. Солому и навоз необходимо смешать и оставить для ферментации на 2-3 недели, регулярно увлажняя и переворачивая массу.
После созревания субстрата его укладывают в теплицу слоем 20-25 см. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, так как шампиньоны чувствительны к застою воздуха. Для этого в теплице устанавливают вытяжные вентиляторы или организуют естественную циркуляцию воздуха через форточки. Температура в теплице должна поддерживаться на уровне 22-24°C на этапе прорастания мицелия и 16-18°C в период плодоношения. Влажность воздуха должна составлять 80-90%, для чего можно использовать увлажнители или регулярно опрыскивать стены и пол теплицы водой.
Мицелий шампиньонов высаживают в субстрат на глубину 4-5 см, располагая его в шахматном порядке с интервалом 20-25 см. После посадки поверхность субстрата присыпают тонким слоем грунта или торфа. В течение первых двух недель важно поддерживать высокую влажность и избегать резких перепадов температуры. Через 10-14 дней мицелий начнет разрастаться, а через 3-4 недели появятся первые плодовые тела.
Урожай собирают, когда шляпки грибов достигают оптимального размера, но еще не раскрываются. Грибы аккуратно выкручивают из субстрата, стараясь не повредить мицелий. После сбора урожая субстрат можно использовать повторно, но его необходимо обновить и продезинфицировать. При правильном уходе с одного квадратного метра теплицы можно получить до 10-15 кг шампиньонов за один цикл выращивания.
Важно помнить, что шампиньоны чувствительны к болезням и вредителям, поэтому теплицу и субстрат необходимо регулярно обрабатывать биопрепаратами или слабыми растворами марганцовки. Соблюдение всех условий и правил выращивания позволит получить качественный и обильный урожай шампиньонов в поликарбонатной теплице.