Как вырастить шампиньоны в теплице на огороде? - коротко
Для выращивания шампиньонов в теплице подготовьте субстрат из компоста и соломы, поддерживайте температуру 15–20°C и влажность 80–90%. Регулярно проветривайте помещение и следите за отсутствием прямых солнечных лучей.
Как вырастить шампиньоны в теплице на огороде? - развернуто
Выращивание шампиньонов в теплице на огороде требует подготовки и соблюдения определенных условий. Теплица обеспечивает стабильный микроклимат, защиту от перепадов температуры и осадков, что важно для успешного роста грибов.
Перед посадкой необходимо подготовить субстрат. Основой служит компост, который можно сделать из соломы, конского навоза и минеральных добавок. Солому замачивают на сутки, затем укладывают слоями с навозом, добавляя гипс и суперфосфат. Компост должен перепревать 3-4 недели, периодически его перебивают для равномерного разложения.
После созревания субстрата его закладывают в теплицу слоем 20-25 см. Для посадки используют мицелий, который равномерно распределяют по поверхности и присыпают тонким слоем грунта. Оптимальная температура для прорастания грибницы — 22-25°C, влажность — 75-85%.
Через 10-14 дней, когда мицелий разрастется, температуру снижают до 15-17°C и поддерживают высокую влажность, регулярно опрыскивая поверхность. Освещение должно быть рассеянным, прямые солнечные лучи недопустимы.
Первый урожай появляется через 3-4 недели. Грибы собирают, аккуратно выкручивая, чтобы не повредить грибницу. После сбора урожая субстрат увлажняют, и через 1-2 недели начинается вторая волна плодоношения.
Для предотвращения болезней и плесени теплицу регулярно проветривают, а субстрат обрабатывают слабым раствором марганцовки или фунгицидами. При соблюдении всех условий с одного квадратного метра можно получить 10-15 кг шампиньонов за сезон.