Как вырастить стевию на огороде? - коротко
Стевию выращивают на солнечных участках с легкой, хорошо дренированной почвой, регулярно поливая и защищая от заморозков. Растение размножают черенками или семенами, высаживая в грунт после прогревания почвы.
Как вырастить стевию на огороде? - развернуто
Стевия — это многолетнее растение, известное своими сладкими листьями, которые используются в качестве натурального заменителя сахара. Для успешного выращивания стевии на огороде необходимо учитывать несколько важных аспектов. Стевия предпочитает теплый климат и хорошо растет в регионах с мягкой зимой. Если вы живете в зоне с холодными зимами, можно выращивать ее как однолетнее растение или пересаживать в горшки и заносить в помещение на зимний период.
Почва для стевии должна быть легкой, хорошо дренированной и слегка кислой, с pH в пределах 5,5–6,5. Перед посадкой рекомендуется внести в грунт органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обеспечить растение необходимыми питательными веществами. Участок должен быть солнечным, так как стевия требует много света для активного роста, но в жаркие дни ее можно слегка притенять.
Посадку семян или рассады проводят весной, когда минует угроза заморозков. Семена высевают в подготовленный грунт на глубину около 0,5 см, слегка присыпая землей. Расстояние между растениями должно составлять 25–30 см, чтобы они могли свободно разрастаться. После посадки почву умеренно поливают, избегая переувлажнения, так как застой воды может привести к загниванию корней.
Полив стевии должен быть регулярным, но умеренным. Растение не переносит засухи, но и избыток влаги для него вреден. Поливайте стевию, когда верхний слой почвы подсохнет. В периоды активного роста можно подкармливать растение комплексными минеральными удобрениями с низким содержанием азота, чтобы стимулировать развитие листьев.
Для поддержания компактной формы и стимулирования роста боковых побегов стевию рекомендуется периодически обрезать. Это также помогает увеличить урожай листьев. Сбор урожая проводят перед цветением, так как в этот период листья содержат максимальное количество сладких веществ. Листья можно сушить в тени и хранить в герметичной таре для дальнейшего использования.
Если вы выращиваете стевию как многолетник, на зиму ее нужно укрыть мульчей или перенести в помещение. В регионах с мягким климатом растение может перезимовать в открытом грунте, но требует защиты от морозов. При правильном уходе стевия будет радовать вас сладкими листьями на протяжении нескольких лет.