Как вырастить стручковую фасоль на огороде в Сибири? - коротко
Выбирайте раннеспелые сорта стручковой фасоли, устойчивые к холоду, и высаживайте их в открытый грунт только после окончания заморозков. Обеспечьте посадкам солнечное место, легкую почву, регулярный полив и подкормку калийно-фосфорными удобрениями.
Как вырастить стручковую фасоль на огороде в Сибири? - развернуто
Выращивание стручковой фасоли в Сибири требует учета климатических особенностей региона. Короткое лето, риск возвратных заморозков и прохладные ночи диктуют необходимость правильного выбора сортов и соблюдения агротехники.
Для начала подберите раннеспелые и холодостойкие сорта, которые успеют дать урожай до наступления холодов. Хорошо зарекомендовали себя «Сакса 615», «Золотая шейка», «Масляный король», «Голубое озеро». Эти сорта созревают за 50–60 дней, что оптимально для сибирских условий.
Почву для посадки готовят с осени. Фасоль предпочитает легкий, плодородный грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Внесите перегной или компост (3–4 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения (30–40 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м²). Весной грядку рыхлят и при необходимости известкуют.
Сеют фасоль в грунт только после того, как почва прогреется до +12–15 °C на глубине 10 см. В Сибири это обычно конец мая – начало июня. Семена предварительно замачивают на 12–24 часа в теплой воде или растворе стимулятора роста. Глубина заделки – 3–5 см, расстояние между растениями – 10–15 см, между рядами – 30–40 см.
Для защиты от возможных похолоданий грядку можно накрыть агроволокном или пленкой. После появления всходов укрытие снимают. Полив должен быть умеренным – переувлажнение провоцирует грибковые заболевания. Почву мульчируют торфом или соломой для сохранения влаги и защиты от сорняков.
Подкормки проводят дважды: через две недели после всходов – азотными удобрениями (10 г мочевины на 10 л воды), а в период бутонизации – фосфорно-калийными (20 г суперфосфата и 10 г сульфата калия на 10 л воды).
Сбор урожая начинают через 7–10 дней после образования завязей, когда стручки еще молодые и сочные. Регулярный сбор стимулирует образование новых плодов. Осенью, после завершения вегетации, растения убирают, а почву перекапывают с внесением органики.
При соблюдении этих рекомендаций стручковая фасоль успеет созреть даже в условиях сибирского лета и даст хороший урожай.