Как вырастить урожай моркови и свеклы? - коротко
Выбирайте рыхлую, плодородную почву и соблюдайте севооборот. Регулярно поливайте, прореживайте всходы и защищайте от вредителей.
Для моркови важен глубокий рыхлый грунт, а свекле нужен обильный полив и достаточное пространство между растениями. Соблюдайте сроки посева и убирайте урожай до заморозков.
Как вырастить урожай моркови и свеклы? - развернуто
Выращивание моркови и свеклы требует соблюдения определенных агротехнических приемов, которые обеспечат хороший урожай. Обе культуры предпочитают рыхлые, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посевом важно подготовить грядку, тщательно перекопав землю на глубину не менее 25–30 см и удалив все камни и крупные комья, которые могут помешать росту корнеплодов.
Для моркови оптимальные сроки посева – ранняя весна, когда почва прогреется до +5–8°C, или подзимний посев для получения раннего урожая. Семена заделывают на глубину 1–2 см с расстоянием между рядами 15–20 см. Перед посевом их можно замочить на сутки в теплой воде для ускорения прорастания. После появления всходов необходимо прореживание: сначала на 2–3 см между растениями, затем на 5–6 см.
Свеклу высевают позже, когда почва прогреется до +10°C, так как она более теплолюбива. Глубина заделки семян – 2–3 см, междурядья – 25–30 см. После появления 2–3 настоящих листьев проводят прореживание, оставляя между растениями 8–10 см. Свекла хорошо отзывается на органические удобрения, но свежий навоз вносить не рекомендуется – это может привести к деформации корнеплодов.
Полив должен быть регулярным, но умеренным. Моркови требуется больше влаги в начале роста, а свекле – в период формирования корнеплодов. Пересыхание почвы приводит к растрескиванию и ухудшению вкусовых качеств. После полива или дождя полезно рыхлить междурядья, чтобы избежать образования корки.
Подкормки проводят 2–3 раза за сезон. Для моркови подойдут комплексные минеральные удобрения с преобладанием калия и фосфора. Свеклу можно подкармливать древесной золой или раствором коровяка в слабой концентрации.
Уборку моркови проводят до наступления заморозков, аккуратно подкапывая корнеплоды вилами. Свеклу убирают немного раньше, так как она менее устойчива к холоду. Хранят урожай в прохладном, сухом помещении при температуре +1–4°C, пересыпав песком или опилками. Соблюдение этих рекомендаций поможет получить качественные и вкусные корнеплоды.