Как вырастить второй урожай капусты? - коротко
Выбирайте ранние сорта капусты и высаживайте рассаду в середине лета после уборки первого урожая. Обеспечьте регулярный полив и подкормку для быстрого роста.
Как вырастить второй урожай капусты? - развернуто
Выращивание второго урожая капусты требует тщательного подбора сортов, соблюдения агротехники и учета климатических условий. Для этого подходят раннеспелые и среднеспелые сорта, которые успевают сформировать кочаны до наступления холодов. Оптимальные варианты — сорта с вегетационным периодом 50–80 дней, такие как «Июньская», «Казачок» или «Слава».
Подготовку рассады для второго урожая начинают в конце июня или начале июля. Семена высевают в легкий, хорошо дренированный грунт с добавлением перегноя. Важно обеспечить регулярный полив и защиту от палящего солнца, используя затенение или агроволокно. Через 3–4 недели, когда у сеянцев появится 4–5 настоящих листьев, их можно пересаживать в открытый грунт.
Участок для посадки должен быть плодородным, с нейтральной или слабокислой реакцией почвы. Желательно выбирать грядки, где ранее росли бобовые, огурцы или картофель. Перед высадкой вносят компост или перепревший навоз, а также комплексное минеральное удобрение. Рассаду размещают на расстоянии 40–50 см друг от друга, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста.
Дальнейший уход включает регулярный полив, особенно в засушливые периоды, поскольку капуста влаголюбива. Почву мульчируют соломой или торфом, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. Подкормки проводят дважды: через две недели после высадки используют азотные удобрения, а в период формирования кочанов — калийно-фосфорные.
Для защиты от вредителей, таких как крестоцветные блошки или гусеницы, применяют биопрепараты или народные средства, например, опудривание золой или опрыскивание настоем чеснока. При угрозе ранних заморозков грядки укрывают спанбондом или пленкой.
Урожай убирают до наступления устойчивых холодов, ориентируясь на плотность кочанов. В зависимости от региона, второй урожай можно собирать в сентябре-октябре. При правильном подходе повторное выращивание капусты позволяет эффективно использовать участок и получить свежие овощи до конца сезона.