Как вырастить земляной орех в огороде? - коротко
Для выращивания земляного ореха выберите солнечный участок с рыхлой почвой, высаживайте семена после прогрева грунта до +15°C и регулярно поливайте, избегая переувлажнения.
Как вырастить земляной орех в огороде? - развернуто
Земляной орех, или арахис, — это теплолюбивая культура, которую можно успешно вырастить в огороде при соблюдении определенных условий. Для начала важно выбрать подходящий сорт. В умеренном климате лучше сажать раннеспелые сорта, такие как "Валенсия" или "Спэниш", так как они успевают созреть за короткое лето.
Почва должна быть легкой, рыхлой и хорошо дренированной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Тяжелые глинистые грунты не подходят — они мешают развитию бобов. Перед посадкой землю перекапывают, внося перегной или компост для повышения плодородия.
Семена высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до +15°C и минует угроза заморозков. Глубина заделки — 5–7 см, расстояние между растениями — 15–20 см, между рядами — 50–60 см. Можно предварительно прорастить семена, замочив их на сутки в теплой воде, а затем поместив во влажную ткань на 2–3 дня до появления ростков.
Уход за арахисом включает регулярное рыхление почвы, прополку и умеренный полив. Важно избегать переувлажнения, особенно во второй половине вегетации, когда формируются бобы. После цветения растения окучивают, как картофель, чтобы завязи могли углубиться в почву.
Урожай собирают в конце сентября — начале октября, когда листья начинают желтеть. Кусты аккуратно выкапывают, просушивают в течение нескольких дней, затем отделяют бобы от корней и досушивают в проветриваемом помещении. Хранят арахис в тканевых мешках или герметичных емкостях в сухом прохладном месте.
При соблюдении этих условий можно получить хороший урожай земляного ореха даже в средней полосе. Главное — обеспечить тепло, рыхлую почву и умеренную влажность.