Как высаживать картошку в огороде? - коротко
Для посадки картофеля выберите хорошо освещённый участок, подготовьте почву, внеся удобрения, и сажайте клубни на глубину 8-10 см с расстоянием 30-40 см между ними.
Как высаживать картошку в огороде? - развернуто
Высадка картофеля требует соблюдения ряда правил, которые влияют на урожайность и качество клубней. Начинать следует с выбора подходящего участка. Картофель предпочитает солнечные места с рыхлой, хорошо дренированной почвой, богатой органикой. Лучше всего подходят суглинки и супесчаные грунты с нейтральной кислотностью (pH 5,5–7,0). Если почва слишком кислая, можно внести известь или золу (200–500 г на 1 м²), а при избыточной плотности добавить песок или перепревший компост.
Подготовка почвы начинается осенью. Участок перекапывают на глубину 25–30 см, удаляют сорняки и вносят органические удобрения (компост, перегной — 5–10 кг на 1 м²). Весной почву рыхлят, а за 2–3 недели до посадки можно внести минеральные удобрения: суперфосфат (30–40 г на 1 м²) и калийную соль (15–20 г на 1 м²).
Картофель высаживают, когда почва прогреется до +8–10°C на глубине 10 см. Обычно это середина апреля – май в зависимости от региона. Для посадки отбирают здоровые клубни среднего размера (50–80 г), без повреждений и признаков болезней. За месяц до высадки их проращивают в светлом месте при температуре +12–15°C до появления крепких ростков длиной 1–2 см.
Существует несколько способов посадки. Традиционный метод — в лунки или борозды на глубину 8–10 см с расстоянием между клубнями 30–40 см и между рядами 60–70 см. В лунки можно добавить горсть золы или комплексного удобрения. Голландская технология предполагает посадку в гребни высотой 15–20 см, что улучшает аэрацию и прогрев почвы.
После посадки участок мульчируют соломой или торфом слоем 5–10 см для сохранения влаги и подавления сорняков. В течение сезона проводят окучивание 2–3 раза, когда ботва достигает 15–20 см в высоту, чтобы стимулировать образование дополнительных столонов. Полив необходим в засушливые периоды, особенно во время цветения и формирования клубней.
Для защиты от колорадского жука и фитофтороза используют биопрепараты или народные средства (например, опрыскивание настоем золы). Уборку проводят после пожелтения ботвы, аккуратно подкапывая кусты вилами. Просушенные клубни хранят в темном, прохладном (+2–4°C) и сухом месте.