Какие овощи любят кислую почву на огороде? - коротко
Картофель, редька, редис и щавель хорошо растут на кислых почвах, так как они предпочитают умеренно кислую среду для развития.
Какие овощи любят кислую почву на огороде? - развернуто
Некоторые овощные культуры хорошо растут и дают высокий урожай на кислых почвах, предпочитая уровень pH от 4,5 до 6. Картофель лучше всего развивается в слабокислой среде (pH 5–6), так как это снижает риск поражения паршой. При этом клубни получаются более вкусными и рассыпчатыми.
Томаты также предпочитают почву с умеренной кислотностью (pH 5,5–6,8). В таких условиях они лучше усваивают фосфор и другие микроэлементы, что способствует активному росту и формированию плодов.
Щавель — одна из немногих культур, которая не просто терпит, а любит кислую почву (pH 4,5–5,5). В такой среде он наращивает сочную зелень с ярко выраженным вкусом.
Редька и редис хорошо растут при pH 5,5–6,8. Кислая среда помогает им формировать крепкие корнеплоды без горечи.
Морковь демонстрирует лучшие результаты на слабокислых почвах (pH 5,5–7). В таких условиях корнеплоды вырастают ровными, сладкими и менее подверженными болезням.
Тыква и кабачки могут расти на почвах с pH 5,5–7,5, но при слабокислой реакции грунта их урожайность повышается.
Для получения хорошего урожая важно не только учитывать предпочтения культур, но и контролировать кислотность почвы, при необходимости корректируя её с помощью органических или минеральных добавок.