Какие овощи любят кислую почву в огороде? - коротко
Картофель, редька и щавель хорошо растут на кислых почвах, так как они адаптированы к таким условиям.
Какие овощи любят кислую почву в огороде? - развернуто
Некоторые овощные культуры предпочитают кислые почвы, что делает их идеальными для выращивания на участках с низким уровнем pH. Кислотность почвы измеряется по шкале от 0 до 14, где значения ниже 7 указывают на кислую среду. Такие условия подходят для растений, которые в природе произрастают в лесах или на торфяниках, где почва имеет естественную кислотность.
Картофель – один из самых популярных овощей, который хорошо растет на слабокислых почвах с pH 5,0–6,0. В таких условиях клубни меньше подвержены заболеваниям, таким как парша, а урожайность повышается. Редька и редис также предпочитают кислую почву, особенно если она легкая и рыхлая. Эти культуры быстро развиваются и дают качественный урожай при pH 5,5–6,0.
Щавель – многолетнее растение, которое прекрасно чувствует себя на кислых почвах. Его можно выращивать даже на участках с pH 4,5–5,0. Щавель не требует особого ухода и активно растет в таких условиях. Ревень – еще одна культура, которая любит кислую почву. Его мощные стебли формируются лучше в грунте с pH 5,0–6,0. Ревень часто используют для приготовления десертов и компотов.
Морковь и томаты также могут успешно выращиваться на слабокислых почвах с pH 5,5–6,5. Для моркови важна рыхлая почва, которая способствует формированию ровных и крупных корнеплодов. Томаты в таких условиях меньше болеют и дают стабильный урожай. Однако важно помнить, что слишком высокая кислотность может негативно сказаться на их росте.
При выборе овощей для кислой почвы важно учитывать не только их предпочтения, но и возможность корректировки pH. Если кислотность слишком высока, ее можно снизить с помощью извести или древесной золы. Это позволит расширить список культур, которые можно выращивать на участке.