Какие растения сажают весной в огороде? - коротко
Весной в огороде сажают холодостойкие культуры, такие как морковь, свекла, редис, лук и зелень, а также рассаду томатов, перцев и огурцов после окончания заморозков.
Какие растения сажают весной в огороде? - развернуто
Весна — это оптимальное время для посадки большинства овощных, зеленных и цветочных культур, так как умеренные температуры и достаточное количество влаги способствуют активному росту растений. Одними из первых в открытый грунт высевают холодостойкие культуры, такие как морковь, редис, свекла, горох, укроп, петрушка и шпинат. Эти растения способны выдерживать небольшие заморозки и начинают развиваться уже при температуре почвы +3-5°C. Морковь и свеклу сажают для получения раннего урожая, а редис ценится за короткий срок созревания — уже через 20-30 дней можно собирать первые корнеплоды.
Картофель, лук и чеснок также высаживают весной, как только почва прогреется до +8-10°C. Картофель требует глубокой посадки и рыхлой почвы, а лук и чеснок предпочитают солнечные участки с хорошим дренажем. Для получения ранней зелени можно высадить лук на перо, который быстро дает урожай. Капуста, включая белокочанную, цветную и брокколи, также относится к весенним посадкам. Ее рассаду высаживают в грунт после того, как минует угроза сильных заморозков.
Теплолюбивые культуры, такие как томаты, перцы, баклажаны, огурцы и кабачки, высаживают в открытый грунт поздней весной, когда температура почвы достигнет +12-15°C. Эти растения требуют предварительного выращивания рассады, чтобы к моменту высадки они были достаточно крепкими. Огурцы и кабачки можно сеять семенами непосредственно в грунт, но только после того, как установится стабильно теплая погода. Для защиты от возможных похолоданий используют укрывные материалы.
Цветочные культуры, такие как бархатцы, настурция, астры и календула, также высаживают весной. Они не только украшают участок, но и могут выполнять полезные функции, например, отпугивать вредителей. Многолетние цветы, такие как пионы, лилии и ирисы, пересаживают или сажают весной, чтобы они успели укорениться до наступления жаркого лета.
При планировании весенних посадок важно учитывать севооборот, чтобы избежать истощения почвы и снизить риск заболеваний. Например, не стоит сажать картофель на одном и том же месте два года подряд, а после капусты лучше высаживать бобовые или зеленные культуры. Также рекомендуется подготовить почву заранее, внести органические удобрения и провести рыхление для улучшения ее структуры.