Какой горох лучше посадить в огороде? - коротко
Для огорода лучше выбрать сахарный горох, так как он не требует очистки и употребляется вместе со стручками, или лущильный горох, если планируется использовать его для консервирования или сушки.
Какой горох лучше посадить в огороде? - развернуто
Выбор сорта гороха для посадки в огороде зависит от целей выращивания, климатических условий и личных предпочтений.
Для получения раннего урожая подходят сахарные сорта, такие как 'Жегалова 112' или 'Амброзия'. Они отличаются нежными сладкими стручками, которые можно употреблять в пищу целиком. Эти сорта хорошо переносят прохладную погоду, поэтому их можно сеять ранней весной.
Если нужен горох для консервирования или заморозки, лучше выбрать лущильные сорта, например, 'Альфа' или 'Вера'. Их зерна плотные, с высоким содержанием крахмала, что делает их идеальными для переработки. Такие сорта созревают позже сахарных, но дают обильный урожай.
Для длительного плодоношения стоит обратить внимание на высокорослые сорта, такие как 'Телефон' или 'Чудо Кельведона'. Они требуют опоры, но плодоносят до самых заморозков.
В регионах с коротким летом лучше сажать скороспелые сорта — 'Детский сахарный' или 'Оскар'. Они успевают созреть даже при неблагоприятных погодных условиях.
Почва для гороха должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью. Перед посадкой желательно внести перегной или компост. Семена сеют на глубину 3–5 см с расстоянием 5–10 см между растениями. Горох не любит засуху, поэтому в сухую погоду требует полива.
Если соблюдать эти рекомендации, можно получить обильный урожай вкусного и полезного гороха.