Какой сорт гороха лучше посадить в огороде? - коротко
Для огорода лучше выбрать сахарные сорта гороха, такие как «Амброзия» или «Детский сахарный», так как они отличаются сладким вкусом и не требуют очистки от створок.
Какой сорт гороха лучше посадить в огороде? - развернуто
Выбор сорта гороха для посадки в огороде зависит от целей выращивания, климатических условий и личных предпочтений. Для получения раннего урожая стоит обратить внимание на скороспелые сорта, такие как «Альфа» или «Овощной 76». Эти сорта отличаются быстрым созреванием и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Они идеально подходят для регионов с коротким летом.
Если цель — вырастить горох для консервирования или заморозки, лучше выбрать мозговые сорта, например, «Динга» или «Кельведонское чудо». Эти сорта имеют сладкие и плотные горошины, которые хорошо сохраняют форму и вкус после обработки. Для употребления в свежем виде подойдут сахарные сорта, такие как «Жегалова 112» или «Сахарный Орегон». Их стручки можно есть целиком, так как они не имеют жесткого пергаментного слоя.
Для выращивания в регионах с прохладным климатом рекомендуется выбирать холодостойкие сорта, например, «Адагумский» или «Ранний Грибовский». Они устойчивы к низким температурам и могут высаживаться ранней весной. В южных регионах с жарким летом лучше отдать предпочтение сортам, устойчивым к засухе, таким как «Вера» или «Фараон».
При выборе сорта также стоит учитывать тип почвы. Горох предпочитает легкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Однако существуют сорта, которые могут успешно расти на более тяжелых или кислых почвах, например, «Премиум» или «Альфредо».
Если вы планируете выращивать горох на вертикальных опорах, выбирайте высокорослые сорта, такие как «Телефон» или «Чудо Кельведона». Они достигают высоты до 2 метров и требуют подвязки. Для компактного размещения на грядке подойдут низкорослые сорта, например, «Оскар» или «Амброзия».
Важно учитывать устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям. Современные сорта, такие как «Альфа» или «Динга», обладают повышенной устойчивостью к грибковым инфекциям и атакам насекомых. Это снижает необходимость в обработке химическими препаратами и упрощает уход.
При выборе сорта гороха для огорода также стоит учитывать сроки созревания. Ранние сорта созревают за 45–60 дней, средние — за 60–75 дней, а поздние — за 75–90 дней. Это позволяет подобрать сорт, который оптимально подходит для вашего региона и планов по сбору урожая.
Наконец, стоит обратить внимание на вкусовые качества. Сладкие сорта, такие как «Сахарный Орегон» или «Жегалова 112», идеальны для употребления в свежем виде, а более крахмалистые сорта, например, «Альфа», хорошо подходят для приготовления супов и пюре.