Какую температуру выдерживает свекла на грядке весной? - коротко
Свекла может выдерживать кратковременные заморозки до -1...-2°C, но для оптимального роста ей требуется температура почвы не ниже +5°C.
Какую температуру выдерживает свекла на грядке весной? - развернуто
Свекла — это холодостойкая культура, способная переносить кратковременные заморозки, но её устойчивость к низким температурам зависит от стадии роста. На этапе прорастания семена свеклы начинают активно развиваться при температуре почвы от +5°C, однако оптимальный диапазон для всходов составляет +10–12°C. Если почва прогрета недостаточно, прорастание замедляется, а при температуре ниже +4°C семена могут загнить.
Молодые всходы свеклы выдерживают кратковременные понижения температуры до -1…-2°C, но длительное воздействие мороза губительно для растений. При более сильных заморозках (-3°C и ниже) листья повреждаются, что замедляет рост и снижает урожайность. Взрослые растения обладают большей устойчивостью и могут пережить кратковременные заморозки до -4°C, особенно если они были закалены постепенным понижением температуры.
Для успешного выращивания свеклы весной важно учитывать не только температуру воздуха, но и прогрев почвы. Если грунт остаётся холодным (менее +8°C), корнеплоды формируются медленно, а их качество ухудшается. В регионах с неустойчивой весенней погодой рекомендуется высаживать свеклу, когда минует угроза сильных заморозков, либо использовать укрывные материалы для защиты всходов.
Оптимальная температура для активного роста свеклы — +15–20°C. В таких условиях корнеплоды развиваются равномерно, приобретая хорошие вкусовые качества. Если весной устанавливается жаркая погода (+25°C и выше), это может спровоцировать стрелкование, особенно у некоторых сортов, поэтому важно выбирать устойчивые к цветушности гибриды.
Таким образом, свекла относительно устойчива к холоду, но для получения высокого урожая необходимо соблюдать сроки посева и обеспечивать защиту от экстремальных температурных перепадов.