Какую температуру выдерживает укроп на грядке? - коротко
Укроп способен выдерживать кратковременные заморозки до -5°C, но оптимальная температура для его роста составляет 15–20°C.
Какую температуру выдерживает укроп на грядке? - развернуто
Укроп — холодостойкое растение, способное переносить кратковременные заморозки. На стадии всходов он выдерживает понижение температуры до -5°C, а взрослые растения — до -7°C. Однако длительное воздействие отрицательных температур может повредить листья и замедлить рост.
Оптимальная температура для прорастания семян укропа — +15...+20°C. В таких условиях всходы появляются через 10–14 дней. При более низких температурах, около +5...+10°C, прорастание замедляется, но всё равно возможно.
Для активного роста и развития укропа наиболее благоприятен температурный диапазон +18...+22°C. В жаркую погоду, особенно при +30°C и выше, растение может преждевременно зацвести, что снижает качество зелени.
Укроп хорошо растёт в открытом грунте даже в условиях умеренного климата, но в регионах с суровыми зимами его лучше высевать весной или осенью под укрытие. Осенью укроп может продолжать расти при температуре до +5...+8°C, но при дальнейшем похолодании его развитие останавливается.
Таким образом, укроп устойчив к кратковременным заморозкам, но для получения сочной зелени важно избегать экстремально высоких температур и длительных морозов.