Какую температуру выдерживают помидоры и перцы в теплице? - коротко
Томаты выдерживают температуру в теплице от +12°C до +30°C, при этом оптимальный диапазон — +20...+25°C. Перцы более теплолюбивы и требуют +15...+28°C, но не ниже +13°C ночью.
Какую температуру выдерживают помидоры и перцы в теплице? - развернуто
Томаты и перцы — теплолюбивые культуры, требующие строгого контроля температурного режима в теплице для здорового роста и высокой урожайности. Оптимальные и критические температуры для этих растений различаются на разных стадиях развития.
Для томатов дневная температура в теплице должна поддерживаться в диапазоне 22–25°C, ночная — 16–18°C. При температуре ниже 10°C рост замедляется, нарушается усвоение питательных веществ, а при 5°C и ниже растения могут погибнуть. Перегрев также опасен: при выше 30°C пыльца становится стерильной, цветки опадают, что приводит к потере урожая. Кратковременно томаты способны выдержать до 35°C, но при длительном воздействии такой температуры листья скручиваются, плоды мельчают.
Перцы более чувствительны к холоду. Им требуется 24–28°C днём и 18–20°C ночью. При ниже 13°C рост прекращается, а при 5°C растения повреждаются и могут погибнуть. Высокие температуры перцы переносят лучше, но при свыше 32°C цветки осыпаются, плоды не завязываются. Кратковременное повышение до 35°C допустимо при высокой влажности, но длительный перегрев приводит к увяданию.
Для предотвращения стресса важно избегать резких перепадов температуры. Вентиляция, затенение в жару и дополнительный обогрев при похолодании помогают поддерживать стабильный микроклимат. Полив холодной водой при высоких температурах может вызвать шок у корневой системы, поэтому воду следует прогревать до 20–22°C.
Мульчирование почвы, использование капельного полива и автоматических систем контроля температуры повышают устойчивость растений к экстремальным условиям. Если теплица не обогревается, высадку рассады проводят только после устойчивого прогрева почвы до 14–16°C для томатов и 16–18°C для перцев.